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Aceite oliva

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Catas en la Judería

La D.O. Sierra de Segura ofrecerá una cata de aceites en colaboración con la asociación IUVENTA

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Los precios del aceite siguen subiendo

Hay buenas esperanzas para la próxima campaña de aceite en la provincia de Jaén y se esperan buenas condiciones para volver a ser referente mundial

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Córdoba produjo casi 254.000 toneladas de aceite de oliva este año

Córdoba tiene 352.293 hectáreas de olivar, concentradas principalmente en la Subbética, la Campiña Sur, la cuenca del Guadajoz y el Alto Guadalquivir. Los precios se desplomaron este año

J. A. Alba Córdoba
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Reservado el 80% del espacio de Expoliva 2019

Prácticamente a un año vista, el espacio expositivo de la Feria del Olivar se encuentra a poco de completarse

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El aroma del aceite puede tener beneficios saludables

Un grupo de investigadores estudian el potencial saludable del aroma del oro líquido en la digestión

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Las cooperativas de Cabra del Santo Cristo se fusionan como la SCA La Unión del Santo Cristo

Tras dos intentos anteriores, en 1988 y 2012, que finalmente fracasaron

Antonio Plaza Jódar
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La unión del aceite y la poesía

El Grupo literario Oliversando mezclará versos con el oro líquido en una interesante iniciativa cultural y gastronómica que se celebrará este viernes en Jaén

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La firma Dcoop se defiende de las críticas

La compañía intuye una campaña orquestada contra su liderazgo en la venta de aceite procedente de España a Estados Unidos

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Reacciones de las organizaciones agrarias a la multa impuesta a Dcoop

UPA y Coag critican estas prácticas comerciales que banalizan el precio del aceite

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Las cooperativas oleícolas de la capital se fusionan

Virgen de la Capilla y San Juan se unen y pasarán a llamarse Ciudad de Jaén

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El aceite de oliva se mete en la coctelera

El poder aromático del oro líquido español brinda nuevas opciones a los 'bartenders'

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Los aceites premium 'Citoliva' se consolidan

La Fundación destaca que se han convertido en un sello de excelencia, consolidando la garantía de calidad y diferenciación en el mercado oleícola internacional

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Jaén produce el 40,9% del aceite andaluz

El rendimiento medio deja a la provincia jienense en segunda posición con un 22%, dato por encima de la media regional

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Másquecuentos entrega sus premios de relato corto relacionados con el aceite

Cuatro personas, de Córdoba, Granada, Madrid y Asturias se han alzado con los galardones

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Los aceites Jaén Selección llegan a EEUU

Cocineros americanos preparan menús saludables con los aoves seleccionados por la Diputación

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Los Jaén Selección, aceite oficial en la “World’s 50 Best Restaurants”

La cita, que se desarrolló en Bilbao, premió a los 50 mejores restaurantes del mundo en un premio considerado como los óscar de la gastronomía

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La ‘Xylella Fastidiosa’ está controlada en Andalucía

En cuanto a los precios, el delegado de Agricultura: “Yo no me entero porque los precios suben y bajan, sobretodo bajan…”

Antonio Plaza Jódar
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El cultivo intensivo en el olivar, a debate en el Museo Terra Oleum

Un seminario aborda las posibilidades del AOVE

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Canal Cocina con el Aceite de Sierra Mágina

La cena-aniversario regala 500 botellas de AOVE

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Jaén, presente en los 50 mejores restaurantes del mundo

La feria 'World's 50 best restaurants' se celebrará en Bilbao

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Vuelven las ayudas para fomentar el turismo en las almazaras

La Diputación de Jaén destina 200.000 euros a este programa del que ya se han beneficiado 27 empresas

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Este jueves se inaugura Futuroliva 2018

La Feria celebra su décima edición en Baeza centrada en el olivar y el aceite de oliva

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V Feria del ‘Cereceite’, feria de la cereza y el aceite

Durante el próximo fin de semana, del 8 al 10 de junio, en Torres

Antonio Plaza Jódar
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'FuturoChef', una oportunidad para jóvenes cocineros

Se trata de la segunda edición del Concurso de Cocina Joven con 'AOVE' que se celebra en el marco de Futuroliva, que tendrá lugar en Baeza

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El equipo del GEV campeones en Polonia

El equipo de competición se trae a Jaén los mosquetones de Oro en categorías femenina y masculina

Jose Herreros Villacarrillo
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XIX Fiesta del Olivar y del Aceite de Oliva de Sierra Mágina

Organizada por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina en La Guardia

Antonio Plaza Jódar
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La Guardia acoge este sábado la XIX Fiesta del Aceite de Sierra Mágina

En la celebración se entregarán los premios anuales 'Alcuza', 'Lechuza' y 'Pregonero'

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Consoli Molero, primera mujer reconocida como Mejor Maestra de Molino

La gerente de la cooperativa olivarera Colival de Valdepeñas ha sido reconocida por la Asociación de Municipios del Olivo por su versatilidad y pulcritud en el trabajo

Verónica López Valdepeñas
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Preocupante caída del precio del aceite

Interóleo señala que no existen razones justificadas para la bajada que alcanza, en los últimos tres meses, el 35%

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Encuentro sobre comercio exterior en Baeza

La sede Antonio Machado de la UNIA acogerá un encuentro dirigido a directivos del sector oleícola

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Los efectos medicinales del Aceite de oliva

Un congreso internacional pretende afianzar la certeza sobre sus beneficios saludables, con multitud de rigurosos estudios que así lo avalan

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Ya se conocen a todos los premiados de la D.O. Sierra Mágina durante la pasada campaña de aceituna

La cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar obtuvo el primer accésit de los premios Alcuza en bodegas mayores

Antonio Plaza Jódar
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Lavarnos bien las manos puede salvar vidas

Es una de las cuestiones que hemos abordado en el último “Mente Inquieta” en el que también probamos el aceite con licopeno de Finca Telena y jugamos al Binakle

Paula Almonacid Cáceres
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La Xylella, la PAC y la defensa del panel de catas, a examen en Jaén

El Consejo Provincial del Aceite ha abordado estos temas como principales preocupaciones

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Unas jornadas para aportar valor al Aceite de oliva

La Unión de Pequeños Agricultores de Jaén y Deoleo han desarrollado, este lunes en Jaén, una actividad formativa con el título 'Calidad y valor en el aceite de oliva'

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Los olivos buscan jóvenes agricultores que los trabajen

Este sector, tras su modernización y mecanización, supone una alternativa agraria rentable en el medio rural

Paco Auñón Cuenca
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La olivicultura, a debate en la UNIA de Baeza

Comienza la fase presencial del curso 'Olivicultura de precisión. El futuro del cultivo del olivo', una formación que finalizará el próximo 15 de junio

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Más de 50 empresas jienenses participan en el Salón de Gourmets

El certamen acogerá el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra 'Jaén, paraíso interior'

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Areda pedirá, este viernes, los riegos extraordinarios

La entidad participa en el pleno que aprobará las dotaciones de riego para esta campaña

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Futuroliva celebrará un encuentro con directivos

Como antesala a la décima edición de esta feria del olivar que se celebrará en Baeza, se desarrollará, el 24 de mayo, un interesante encuentro para directivos del sector oleícola

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Rosa Vañó: "Tenemos que ser el Burdeos del aceite. ¡La élite! ¡La crema!"

La directora comercial de Castillo de Canena está convencida de que el aceite de oliva es "la revolución del siglo XXI"

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