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Alimentación

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Contra los michelines: una copa de vino

El grupo enológico Familia Martínez Bujanda, con bodega en Cuenca, y la endocrina María Jesús Chinchertru han realizado un estudio sobre los beneficios del vino. Entre éstos, que el tinto ayuda a perder peso si se acompaña con comida

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El aceite de oliva protege contra el Alzhéimer

Pero tiene que ser “virgen extra”, según concluye una investigación realizada por la Universidad de Temple (EEUU). Además, su consumo también protege la memoria y reduce la inflamación del cerebro.

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Di adiós a las galletas y al zumo para tus hijos y no superes el azúcar recomendado

La Organización Mundial de la Salud recomienda no superar el consumo de 25 gramos al día de azúcar Cualquier refresco sobrepasa esa cantidad, al igual que un zumo o un batido junto a unas galletas

Maika Ávila Madrid
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¿Comes ahora más o menos pan que antes?

SER Consumidor quiere conocer tu opinión

Cadena SER Madrid
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¡Mucha mierda!

Arranca este fin de semana el nuevo espectáculo teatral de promoción turística

Cadena SER Aranda de Duero
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DO Uclés celebra su nuevo Gran Selección

Dominio de Fontana, de Bodegas Fontana, ha sido el Premio Gran Selección 2017 al mejor vino blanco de calidad diferenciada

Carmen García Tarancón
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Ajo, azafrán, caza y vino blanco, los premios Gran Selección de Cuenca

Empresas de Las Pedroñeras, Castillejo de Iniesta, Motilla del Palancar y Fuente de Pedro Naharro reciben este reconocimiento del gobierno regional

Paco Auñón Cuenca
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Parques de atracciones y atracciones de feria: ¿Son seguras?

Avance de 'SER Consumidor' del 25 de junio

Cadena SER Madrid
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La gastro está de moda

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Coco para todo y para todos

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“El alma es lo que la mujer aporta de diferente al vino de Jerez”

“El vino, alma de mujer” muestra a la mujer protagonista en un mundo de hombres. Podremos verla en sus más diveras ocupaciones en una exposición en septiembre en Los Jándalos

Eugenio Camacho Jerez de la Frontera
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La gala de los Premios Envero pone fin a su vigésima edición

Alejandro Fernández recibía su homenaje como precursor de la marca Ribera del Duero

Cadena SER Aranda de Duero
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Tradición y vanguardia en los Cursos de Verano de la UBU y Ribera del Duero

La Casa de la Cultura de Aranda de Duero acogerá, del 3 al 6 de julio, la XVII edición del Curso de Verano del Vino de la Universidad de Burgos

Cadena SER Peñafiel
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Los secretos del arroz alicantino

Aprendemos a diferenciar el tradicional plato de Alicante de la paella valenciana con la chef Cristina de Juan

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"El programa fue el detonante de mi carrera y ya llevo tres años de vorágine"

Mateo Sierra, el oscense finalista de Master Chef, presenta sus recetas para celíacos

Carlos Villar Zaragoza
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Sanmarciales más sostenibles

Con la colaboración de Servicios de Txingudi se repartirán entre las txoznas 14.400 vasos reutilizables y se pone en marcha el refuerzo para la limpieza viaria durante las fiestas

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¿Somos lo que comemos?

Si hacemos caso a ese dicho popular, teniendo en cuenta los aditivos y potenciadores de sabor cada vez más presentes en lo que comemos, ¿realmente queremos ser así?

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Bollit de peix amb patates i mongetes

Esta semana Toni Pinya nos ayuda a combinar las típicas mongetes mediterraneas

Maitane Moreno Palma de Mallorca
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Más de 500 productos de Castilla-La Mancha aspiran a ser 'Gran Selección'

Emiliano García Page preside la gala de entrega de premios de calidad este 21 de junio en Tarancón

Carmen García Tarancón
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Fotos

Estas son algunas de sus obras de arte

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Un barista realiza obras de arte sobre los cafés con leche que sirve

Entre sus diseños se encuentra 'La noche estrellada' de Van Gogh, personajes Disney o incluso Pokémon

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Cervezas atesanas, un 'boom' refrescante

El Bierzo es la cuna de importantes cervezas artesanas que el sumiller David Gil nos ayuda a descubrir

Fernando Tascón Ponferrada
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"La insulina es transgénica y nadie se queja"

Jesús Soria Madrid
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La cosecha de cereal no llegará a los tres millones de toneladas

La organización agraria ASAJA estima que la cosecha de este año será un tercio de lo que se cosechó el año pasado

Eva Marín Valladolid
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Legumbres: cuáles, cuándo y cómo comerlas

Las legumbres son tradición en nuestras costumbres culinarias desde hace siglos, pero analizamos los pros y contras de su consumo.

Elena Morales Valencia
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Oktoberfest a la pacense

La típica fiesta bávara ocupará una carpa en el recinto ferial, en el que se podrá degustar no sólo cerveza alemana, también platos típicos como el codillo o una amplia variedad de salchichas.

Cadena SER Badajoz
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En el mercadillo continúa vendiéndose fruta de procedencia ilegal

La Policía Local intervino 350 kilos de nectarinas y cerezas que se se estaban vendiendo sin ningún tipo de licencia ni acreditación sanitaria en el mercadillo de los domingos, en la zona del polígono El Nevero.

Cadena SER Badajoz
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Vuelve el concurso de embolsado de uva de mesa a Novelda

Los seleccionados tendrán que colocar 150 sacos en una hora

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Isabel Galindo: “Mimar el terreno nos da la calidad”

Las Moradas de San Martín se llevan el galardón de Gran Viña 2017 de la DO Vinos de Madrid.

Víctor Guillén Móstoles
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El “Big Data” llega al viñedo

La empresa leonesa “Hilo Verde” ha desarrollado una nueva tecnología que, gracias a unos sensores instalados en la explotación, permite conocer en tiempo real todo tipo de información sobre la situación del suelo y las plantas (humedad, nutrientes, temperatura,…). Así, con el manejo e interpretación de los datos estadísticos a gran escala –“Big Data”-, es posible optimizar el rendimiento de las parcelas

Cadena SER León
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El batido verde perfecto en 5 minutos

No, no tiene propiedades milagrosas, pero es bebida saluble que nos puede ayudar a perder peso si sabemos cómo prepararlo y cuándo tomarlo.

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