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Cata de vinos

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Tierra de León obtiene la calificación de 'muy buena' en su añada de 2016

La calificación baja un peldaño respecto al año pasado que fue 'excelente'

JULIO GUERRA León
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Tres pasos para iniciarse en la cata de vinos

Lola Núñez, gerente de DO Uclés, nos da consejos sencillos para convertir el vino en un producto atrayente

Carmen García Tarancón
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Gazpacho de fresa con polvo de panceta

Para combatir estos calores anticipados, la chef leonesa Amparo Rodríguez nos obsequia con esta refrescante y sencilla receta

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Burgos entre copas

'El Alma de los vinos únicos' conecta a más de 1.500 profesionales y 120 bodegas de varios países

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Once vinos de Castilla y León entre los 29 mejores del mundo

En la categoría de oro, los caldos remitidos por las bodegas de la comunidad autónoma han conseguido 63 premios

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Maridaje sonoro en la Cata

Nuestra particular cata de vino y música en el programa Córdoba Hoy por Hoy

Ramón Medina Córdoba
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La Cata recibe un 20% más de turistas extranjeros

De nuevo, los jóvenes han llenado la explanada de la Diputación por la noche, aunque no se ha convertido en un "botellón", como en otras ediciones, según el Consejo regulador

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Enrique Garrido: "Tenemos que mejorar las exportaciones"

El gerente del Consejo Regular de la DO Montilla Moriles valoró el aumento del 3% en las ventas durante 2016 e insistió la necesidad de seguir promocionando los vinos en el exterior

J. A. Alba Córdoba
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CLUB CATADOR, una nueva propuesta semanal en Mallorca

La única forma de aprender de vinos, es probando más de 200 vinos diferentes al año. Una de tres: o arruinas tu bolsillo, o arruinas tu familia, o te unes a un club de catas.

Cadena SER Palma de Mallorca
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"El vino se divulga mal"

¿Qué hay detrás de las Instacatas: un loco, un monologuista, un amante del vino... o las tres cosas?

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La guía de vinos de Galicia de Luis Paadiín gana el Premio especial Gourmand

Por primera vez un libro de vinos de España se alza con este premio especial.

Cadena SER A Coruña
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El arte de beber vino y que te paguen

Ignacio Villalgordo y Luis Gutiérrez se convierten en los primeros que ganan dos veces el Premio Vila Viniteca de Cata Por Parejas

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“La gente está harta de que le hablen de las cualidades organolépticas del vino”

Catas con arte, una derivada universitaria que presta servicios culturales a través del vino, el conocimiento y la gastronomía, cumple cinco años y lo hace presentando una publicación

Eugenio Camacho Jerez de la Frontera
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La cata más popular

En Entre Vinos nos acercamos a Alcázar de San Juan al concurso regional de vinos "Tierra del Quijote"; los 1000 no se equivocan. Y lo hacemos de la mano de Mila Carpio, que ha participado por primera vez en esta cata popular

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Beso con pellizco de Pitu Roca al vino de Rías Baixas

El sumiller de El Celler de Can Roca, considerado como uno de los mejores del mundo, dice en el Fórum Gastronómico de Coruña que los albariños corren el riesgo de morir de éxito si no apuestan por la calidad y la singularidad

Carlos G. Cano A Coruña
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El Planeta de los vinos

El Casino de Madrid acogerá el 26 de marzo la décima edición de la Cata por Parejas de Vila Viniteca, organizada por el marchante y activista del vino Quim Vila y dotada con un premio de 40.000 euros para los ganadores

Ramon Iglesias Barcelona
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Lo que el color dice de un vino

El prototipo Wine LightBox permite analizar cualquier vino como si tratase de una radiografía

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Jornadas del vino y sus tradiciones

El Caserón de San Sebastián de los Reyes ejerce de anfitrión de conferencias, catas y degustaciones alrededor de la cultura del vino

Gema Moreno San Sebastián de los Reyes
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Culmen Rioja: un vino importante, cosa seria

Al acercar la copa a la nariz ya sabemos que nos estamos enfrentando a algo serio: aromas de pino, repostería...

Cadena SER Madrid
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¿En qué nariz se ha inspirado Buenafuente para este cartel?

Hablamos de vino y humor con el autor del cartel del X Premio de Cata por Parejas de Vila Viniteca

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Amontillado Álvaro Domecq 1730, para tardes de frío y queso

De color pardo o ambarino, a los no iniciados suele gustarles solo si viene acompañado de setas escabechadas, una tapa de pescado azul o algo de queso curado

Cadena SER Madrid
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Beronia Reserva 2011: un Rioja de corte clásico

Un Rioja de corte clásico, elegante y con grandes matices terciarios y complejidad debido a su larga estancia en barrica

Cadena SER Madrid
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Finca Dehesa de la Luna, un rosado de la tierra de los Miguelitos

Si quieres saber de vino, no te pierdas las catas de Fran Ramírez y Óscar Marcos, del restaurante Alabaster de Madrid

Cadena SER Madrid
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