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Cocineros

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Tomate relleno, escalope napolitano y panacota de sandía

Un nuevo y suculento 'Menú del Día' de José Miguel Bonet

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Víctor Arguinzoniz, Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Jefe de Cocina

El chef del Asador Etxebarri es un cocinero autodidacta que antes trabajó como leñador o electricista

Carlos G. Cano Sevilla
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Mamá, ¿qué comemos hoy?

El chef Dani García nos acompañará en esta nueva temporada para hablarnos de las nuevas tendencias gastronómicas. El estrella MIchelin acaba de iniciar un proyecto en su restaurante con menús basados en las recetas que le hacía su madre cuando volvía del colegio

Cadena SER Málaga
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El cocinero Chema de Isidro monta una cena solidaria en Alcorcón

El evento tendrá lugar el próximo 18 de septiembre a las 21:00 h.

Ana Iriarte Móstoles
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Ensalada de pimientos asados, wok de secreto ibérico y carpaccio de melón

Son las sugerencias que nos ha traído nuestro cocinero José Miguel Bonet

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Higos gratinados, rape con romesco y batido de açai

El primer Menú del Día que José Miguel Bonet nos trae en esta nueva temporada

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Descubre lo que ahora es moda en gastronomía

En el programa de hoy, el chef, asesor gastronómico y sumiller Manu Balanzino, habla de las nuevas tendencias gastronómicas, ya puedes escucharle

Cadena SER Málaga
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Un cuarto de siglo sin la figura icónica de Cándido, Mesonero Mayor de Castilla

Hoy se cumplen 25 años de la muerte de Cándido López, considerado como el primer cocinero mediático. Cerca de 2.000 personas acudierón, aquel 16 de agosto de 1992, a dar el último adios al mesonero

Juan Martín Segovia
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'Hoy Cocina...' la portavoz del PP de Vila, Virgina Marí

Nos sorprende con suculentas recdetas a base de 'Peix Nostrum'

Cadena SER Ibiza / Formentera
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DOMINGO 10:30H. Detrás de los fogones

Conocemos más a dentro el mundo de la cocina.

Cadena SER Madrid
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La cocina canalla de Malallama

La periodista Esperanza Peláez nos descubre la cocina que viene con las nuevas generaciones de cocineros que apuestan por una gastronomía más urbana y libre. Cristóbal García, dueño de Malallama, triunfa en Málaga con un restaurante original y atrevido. Escúchalo

Cadena SER Málaga
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Sopa fría de calabacín, tartar de sirvia y cremoso de queso con albahaca

José Miguel Bonet se despide hasta septiembre con un Menú del Día muy veraniego

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Burgos impulsa el título de Ciudad Creativa con cuchara y puchero

Un tour gastronómico se presenta para noviembre como la primera Muestra Internacional de Cocidos con Historia

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El palentino Roberto Terradillos premio "Sabores del Arco Atlántico 2017"

El chef palentino del restaurante El Serbal, de Santander, recibirá el premio el 31 de julio en Gijón

Cadena SER Palencia
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Ensalada de verduras, pimientos rellenos y sopa de sandía

José Miguel Bonet nos ha dejado un Menú del Día muy veraniego

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Gazpacho de fresas, fajitas de pollo y un postre con sabor ibicenco

Ya puedes practicar en casa las recetas del chef de la SER, José Miguel Bonet

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El pintxo “Hegaluze” del Sardara irá a La Guardia

Será el encargado de representar a Hondarribia en el Certamen de Pintxos Medievales que se celebrará el último fin de semana de noviembre.

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Ensalada de judías verdes, rape gratinado y tarta de mascarpone

Ya puedes poner a prueba tus dotes culinarias con nuestro Menú del Día de esta semana

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Ensalada de garbanzos, pollo al ajillo y brocheta de fruta con chocolate

José Miguel Bonet nos trae un nuevo y refrescante Menú del Día

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Un Menú del Día para viajar por el mundo a través del paladar

Buñuelos de sobrasada, ensalada de mozzarella, wok de sirvia y cremoso de chocolate blanco con frutos rojos

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La ocasión de probar la cocina menorquina por 12'50 euros

La cuarta edición de Menorca en el plato aumenta el número de restaurantes participantes

Luis Soler Mahón
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Carpaccio de calabacín, hamburguesa con queso de cabra y lemon pie

José Miguel Bonet nos ha dejado un suculento Menú del Día

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Ensalada de tirabeques, quiche de salmón y compota de albaricoques

José Miguel Bonet nos propone esta semana un 'menú express'

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José Ribagorda: "Me gusta hacer de la comida una fiesta"

El periodista y divulgador gastronómico presenta un libro que recoge recetas, lugares y explicaciones gastronómicas

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Fallece Antonio Galbis, el maestro de las paellas

El mundo de la gastronomía valenciana dice adiós a un referente, Antonio Galbis Domènech, fallecido este sábado a los 84 años de edad

Cadena SER Valencia
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Pesadilla en la cocina

La Firma de Doroteo González

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Crema de aguacate y pepino, fish and chips y fresas salteadas con pimienta

José Miguel Bonet nos deja esta semana un Menú del Día muy primaveral

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Ensalada de quinoa, cazón en adobo y tarta de manzana

El chef José Miguel Bonet habla también sobre los Menús de Primavera 'Sabors d'Eivissa'

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Brandada de raya, cuinat y torrijas

Clásicos de Semana Santa en el Menú del Día de José Miguel Bonet

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Ajoblanco, albóndigas y panacota de mango y jengibre, en nuestro Menú del Día

El chef José Miguel Bonet también nos ha contado los detalles sobre la Feria de Langosta de este sábado

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Ensalada de remolacha, wok de calamares y sopa de chocolate blanco con fresas

José Miguel Bonet nos ha dejado un nuevo y suculento Menú del Día

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Ensalada de pollo crujiente, merluza en salsa verde y tatín de pera

Un nuevo 'Menú del Día' para ampliar el repertorio culinario

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Lasaña con verduras para niños

Dani del Toro nos ofrece esta vez una comida que gusta a todos los niños y, además, es muy fácil de elaborar

Cadena SER Sevilla
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Mano a mano entre alumnos y cocineros en Dénia

Dentro del proyecto europeo Erasmus + del colegio público Pou de la Muntanya

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Dani del Toro nos trae 'Bombas de patatas'

Se trata de una receta sencilla donde vamos a hacer unas bolas de patata rebozada con queso y pollo

Cadena SER Sevilla
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Croquetas de gambas, quiche de puerros y salmón y trufas de dulce de leche y galleta

Ya puedes probar en casa las recetas que nos ha dejado esta semana el chef José Miguel Bonet

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Recetas de Cuaresma, en el nuevo curso de cocina de Consell

Participan un total de 120 alumnos

Cadena SER Ibiza
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Hervido de verduras, frita de calamar y flan de naranja

El chef José Miguel Bonet nos ha dejado su suculento Menú del Día

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Recetas de cocina para niños: macarrones

Dani del Toro nos da cada jueves un plato para niños, y no sólo para comer, sino para elaborar: macarrones con bechamel, setas, espinacas y bacon

Cadena SER Sevilla
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Buñuelos de bacalao, lomo de raya y panacota de frutos rojos

Ya puedes probar en casa las recetas que nos ha dejado José Miguel Bonet

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Sabor a Carnaval: una receta típica de la gastronomía pitiusa para estas fechas

José Miguel Bonet nos propone huevo escalfado con sobrasada, teja de pan, cortezas de pollo, mollejas y tierra de setas y algarroba

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Somos lo que comemos: cocina Ayurveda para sacar lo mejor de tí

El chef Arturo Castillo explica el efecto que provocan los distintos alimentos en cuerpo y mente

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Revuelto pagés, guisado de pescado y crema de naranja, en nuestro Menú del Día

Esta semana José Miguel Bonet nos propone recetas muy ibicencas

Cadena SER Ibiza / Formentera
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La Feria de la Trufa creará un club de fans de cocineros

Se celebrará del 17 al 19 de febrero en Abejar

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Crema de lentejas, solomillo de cerdo relleno y graixonera

El Menú del Día que nos ha dejado José Miguel Bonet

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Dos jóvenes abulenses optan al V Premio Promesas de Alta Cocina

Dos alumnos del IES Jorge Santayana, Guillermo Gómez Barroso y Antonio Gómez Romano están entre los 50 finalistas de este prestigioso concurso de cocina

Luis Sánchez Ávila
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