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Cocineros

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José Ribagorda: "Me gusta hacer de la comida una fiesta"

El periodista y divulgador gastronómico presenta un libro que recoge recetas, lugares y explicaciones gastronómicas

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Fallece Antonio Galbis, el maestro de las paellas

El mundo de la gastronomía valenciana dice adiós a un referente, Antonio Galbis Domènech, fallecido este sábado a los 84 años de edad

Cadena SER Valencia
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Pesadilla en la cocina

La Firma de Doroteo González

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Crema de aguacate y pepino, fish and chips y fresas salteadas con pimienta

José Miguel Bonet nos deja esta semana un Menú del Día muy primaveral

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Ensalada de quinoa, cazón en adobo y tarta de manzana

El chef José Miguel Bonet habla también sobre los Menús de Primavera 'Sabors d'Eivissa'

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Brandada de raya, cuinat y torrijas

Clásicos de Semana Santa en el Menú del Día de José Miguel Bonet

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Ajoblanco, albóndigas y panacota de mango y jengibre, en nuestro Menú del Día

El chef José Miguel Bonet también nos ha contado los detalles sobre la Feria de Langosta de este sábado

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Ensalada de remolacha, wok de calamares y sopa de chocolate blanco con fresas

José Miguel Bonet nos ha dejado un nuevo y suculento Menú del Día

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Ensalada de pollo crujiente, merluza en salsa verde y tatín de pera

Un nuevo 'Menú del Día' para ampliar el repertorio culinario

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Lasaña con verduras para niños

Dani del Toro nos ofrece esta vez una comida que gusta a todos los niños y, además, es muy fácil de elaborar

Cadena SER Sevilla
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Mano a mano entre alumnos y cocineros en Dénia

Dentro del proyecto europeo Erasmus + del colegio público Pou de la Muntanya

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Dani del Toro nos trae 'Bombas de patatas'

Se trata de una receta sencilla donde vamos a hacer unas bolas de patata rebozada con queso y pollo

Cadena SER Sevilla
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Croquetas de gambas, quiche de puerros y salmón y trufas de dulce de leche y galleta

Ya puedes probar en casa las recetas que nos ha dejado esta semana el chef José Miguel Bonet

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Recetas de Cuaresma, en el nuevo curso de cocina de Consell

Participan un total de 120 alumnos

Cadena SER Ibiza
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Hervido de verduras, frita de calamar y flan de naranja

El chef José Miguel Bonet nos ha dejado su suculento Menú del Día

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Recetas de cocina para niños: macarrones

Dani del Toro nos da cada jueves un plato para niños, y no sólo para comer, sino para elaborar: macarrones con bechamel, setas, espinacas y bacon

Cadena SER Sevilla
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Buñuelos de bacalao, lomo de raya y panacota de frutos rojos

Ya puedes probar en casa las recetas que nos ha dejado José Miguel Bonet

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Sabor a Carnaval: una receta típica de la gastronomía pitiusa para estas fechas

José Miguel Bonet nos propone huevo escalfado con sobrasada, teja de pan, cortezas de pollo, mollejas y tierra de setas y algarroba

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Somos lo que comemos: cocina Ayurveda para sacar lo mejor de tí

El chef Arturo Castillo explica el efecto que provocan los distintos alimentos en cuerpo y mente

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Revuelto pagés, guisado de pescado y crema de naranja, en nuestro Menú del Día

Esta semana José Miguel Bonet nos propone recetas muy ibicencas

Cadena SER Ibiza / Formentera
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La Feria de la Trufa creará un club de fans de cocineros

Se celebrará del 17 al 19 de febrero en Abejar

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Crema de lentejas, solomillo de cerdo relleno y graixonera

El Menú del Día que nos ha dejado José Miguel Bonet

Cadena SER Ibiza / Formentera
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Dos jóvenes abulenses optan al V Premio Promesas de Alta Cocina

Dos alumnos del IES Jorge Santayana, Guillermo Gómez Barroso y Antonio Gómez Romano están entre los 50 finalistas de este prestigioso concurso de cocina

Luis Sánchez Ávila
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