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Comida típica

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La Ibiza de contrastes: de los restaurantes de lujo a los clásicos hippies

Algunas recomendaciones por si este verano pasas unos días por la isla blanca

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Comienzan las “Terrazas de verano” de Tres Cantos

Es una iniciativa de la Asociación de Empresas y del Ayuntamiento del municipio para que los bares den a conocer su oferta gastronómica

Cadena SER Tres Cantos
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David de Jorge arbitra los cuartos del Mundial de Food-ball

Nuestro colaborador decide entre las comidas típicas de las ocho selecciones que quedan en el campeonato

Cadena SER Madrid
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Los 15 platos más consumidos en los hogares españoles

Según el Informe del Consumo de Alimentación en España en 2017, la ensalada sigue a la cabeza del ránking

Cadena SER Madrid
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Platos de colores con las sales de hierbas de una emprendedora de Cuenca

El proyecto ‘La Sal Encantada’ de la conquense Lucía Navarro fue uno de los subvencionados en el concurso Lanzadera de la Diputación

Paco Auñón Cuenca
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¿Serías capaz de comer trompa de falopio de rana?

Nuestro Robin Food, David de Jorge, nos cuenta sus mezclas culinarias más peligrosas

Cadena SER Madrid
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¿Tienen los hawaianos la culpa de la pizza con piña?

/ En la sección de David de Jorge hablamos de restaurantes centenarios y comida con nombre

Cadena SER Madrid
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Oriol Castro (Disfrutar): "Llegar hasta el número 18 es como un sueño"

Comandado por tres exjefes de cocina de elBulli, Disfrutar se ha llevado el premio a la entrada más fuerte en '50 Best'

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Osteria Francescana vuelve a ser el mejor restaurante del mundo

Según la lista '50 Best', presentada en el Palacio Euskalduna de Bilbao, siete de los mejores restaurantes del mundo son españoles: El Celler de Can Roca, Mugaritz, Asador Etxebarri, Disfrutar, Tickets, Arzak y Azurmendi

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26 establecimientos participarán en las primeras Jornadas del Torrezno de Soria

Se celebrarán del 20 al 29 de julio

Chema Díez Soria
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Pepe Solla: el chef festivalero

El gallego lleva siete años al frente de la sección ShowRocking del Festival Portamérica, por la que este año van a pasar más de 30 prestigiosos cocineros: Andoni Aduriz, Diego Guerrero, Pablo González, Maca de Castro, Paco Morales...

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Punto y final a la Semana de la Cocina con el reconocimiento a los mejores hosteleros

La Agrupación de Hosteleros Segovianos entregó los premios y galardones en una cena que se celebraba en el Parador de Segovia

Cadena SER Segovia
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Jubrique cocina con el 'Estrella Michelín' Benito Gómez

El chef de Bardal ha participado en el III Taller de Cocina con Castañas del municipio serrano.

Cadena SER Ronda
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Comer es una historia

Cadena SER Madrid
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Assumpta Miralpeix: historia viva de la cocina catalana

Sus 30 años dedicados a la enseñanza y sus más de 15 libros publicados la convierten en una eminencia gastronómica

Carlos G. Cano Barcelona
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Lo que hay que comer este mes

Cuatro ideas para comer bien este mes

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'FuturoChef', una oportunidad para jóvenes cocineros

Se trata de la segunda edición del Concurso de Cocina Joven con 'AOVE' que se celebra en el marco de Futuroliva, que tendrá lugar en Baeza

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Los ovetenses abarrotan el Campo de San Francisco en su fiesta más emblemática

Un sol expléndido anima a la gente a pasar el "martes de campo" en el Campo, lugar tradicional para comer el bollu preñáu

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Envenenar a Mallorca desde dentro

Una red de personas incalificables ha trabajado desde Mallorca para hundir a Mallorca, mientras vivía en Mallorca

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Jesús del Moral, segundo premio de cocina con AOVE 'Jaén, paraíso interior'

El chef de Bailén obtuvo una gran calificación en el concurso celebrado en el Salón de Gourmets

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Mesón de Alberto: Una apuesta segura por la calidad y el buen trato en Lugo

La segunda generación en este restaurante mantiene la filosofía transmitida por su padre: mimar al producto y mimar al cliente

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Estoy en la cocina preparando la comida

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Secretos divertidos para acertar en las celebraciones

Esta semana el chef Dani García nos habla de lo que se lleva y lo que no en la comidas y cenas para eventos como bodas o comuniones. Ya puedes escucharlo

Cadena SER Málaga
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21 bares participarán en la final del campeonato de Pintxos de Gipuzkoa

El concurso se celebrará el lunes 23 de abril

BLANCA LARA San Sebastián
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'Marachef' o cómo acercar la cocina a los más jóvenes

Ponen en marcha un programa pionero para acercar la cocina y las recetas gastronómicas típicas del municipio a los más jóvenes

Cadena SER Granada
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Villaluenga del Rosario es este fin de semana el epicentro andaluz del queso

La localidad serrana acogerá hasta el 8 de abril la X Feria del Queso Artesanal de Andalucía con la participación de hasta 30 queserías

Cadena SER Jerez de la Frontera
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Entre letras, cocidos y risas

El escritor Miguel Sánchez-Ostiz y el cocinero David de Jorge inauguran "Retratos de una vida. Diálogos de Euskadi"

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A Rotonda: disfrutar de un buen pescado de temporada sin salir de Lugo es posible

Esta antigua pulpería se transformó hace 11 años en un restaurante en el que se ofrecen productos de temporada y cocina tradicional gallega

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