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Ferias gastronómicas

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Cada vez más Gourmets

Pajitas comestibles, aceite de camarón o palomitas con sabor a mojito, entre las 1.300 nuevas referencias de este año

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Yurrita cumple 150 años dando la lata

La empresa conservera vasca centró en la exportación el 100 % de su negocio hasta hace solo 10 años

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Chef Peña: “Lo del Bierzo son productazos”

El chef Javier Peña tras protagonizar una showcooking con productos del Bierzo en el Salón de Gourmets, nos ofrece la receta de la “bomba de botillo”

Fernando Tascón Ponferrada
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Paco Castro, el mejor cortador de jamón

El montillano se ha impuesto en el certamen convocado por Dehesas de Extremadura, en el Salón Gourmets que se celebra en Madrid

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Diputación presente en Salón de Gourmets de Madrid

Hasta 14 empresas de la provincia se dan cita en el stand del Patronato Provincial de Turismo en uno de los eventos más importantes para el sector

Ruth Delgado Jerez de la Frontera
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Quesos Cerrato presente en el Salón de Gourmets de Madrid 2017

El Salón de Gourmets celebra su 31 edición del 24 al 27 de abril en IFEMA, Madrid

Cadena SER Palencia
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La fiesta del vino se vive este fin de semana

La Feria de Enoturismo, el Congreso Regional y un Enofestival completarán la oferta turística y enológica

Noelia Romo García Medina del Campo
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Jaén se abre al mundo con Expoliva

Hoy se ha presentado en Madrid, la 28º edición de la Feria Internacional del Aceite de Oliva e Industrias Afines Expoliva 2017 que se celebrará en el Recinto Provincial de Ferias y Congresos de Jaén entre los días 10 y 13 de mayo

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Expoliva celebrará su edición "más internacional"

Los 57 países productores de aceites de oliva del mundo estarán del 10 al 13 de mayo en Jaén

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Corullón y Carracedelo califican de "valiosa" la proyección de una feria de la cereza

Arrancan este domingo las Rutas de la Calidad del Bierzo

Ana Maceda Ponferrada
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La Feira do Queixo do Cebreiro pondrá a la venta más de 2.000 unidades

Más de 140 expositores se darán cita el próximo viernes en Pedrafita do Cebreiro

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Tradición y gastronomía en la Feria del Marisco

Del 12 de abril al 2 de mayo la Xuntanza de Galegos de Alcobendas nos acerca el sabor del Cantábrico al recinto ferial del Parque de Andalucía

Gema Moreno Alcobendas
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Semana Santa y otras pasiones

Recorrido por la principales procesiones de la zona norte y otras sugerencias para vivir intensamente estos días de ocio y vacaciones

Gema Moreno Alcobendas
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La Diputación ofrecerá subvenciones para la contratación de desempleados

Soria participará por tercer año en el Salón de Gourmets

Chema Díez Soria
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Tres aceites de Jaén, entre los 29 finalistas de los premios de Pieralisi

Los ganadores se darán a conocer el 10 de mayo durante la celebración de Expoliva

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La feria del queso de San Simón pone a la venta más de 5.000 piezas

El pregonero será el cocinero Pepe Solla

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Más de 25.000 personas asisten a la Feira do Queixo

El gobierno local estudiará si repite el Friulio

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Las algas emergen con fuerza

Las verduras del mar son, junto a los fermentados, una de las grandes tendencias gastronómicas del momento

Carlos G. Cano A Coruña
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Beso con pellizco de Pitu Roca al vino de Rías Baixas

El sumiller de El Celler de Can Roca, considerado como uno de los mejores del mundo, dice en el Fórum Gastronómico de Coruña que los albariños corren el riesgo de morir de éxito si no apuestan por la calidad y la singularidad

Carlos G. Cano A Coruña
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Personas que comen pirañas (no al revés)

Diego Gallegos, chef del restaurante Sollo, las convierte en tartar o en una adaptación del chupe peruano

Carlos G. Cano A Coruña
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César Bonilla y César Gallego, protagonistas hoy en el Fórum Gastronómico

Estrella Galicia celebra el campeonato gallego de Tiraje de ceveza y hay un monográfico de carne con los mejores parrilleros de Euskadi y Galicia

Elena López A Coruña
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Éxito de ventas en la Feira do Viño

El alcalde destaca la importancia de este evento para dar a conocer la villa en el exterior

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Albacete acogerá en junio una feria de alimentación con 40 empresas y 50 importadores de 14 países

Será en el Palacio de Congresos y pondrá en contacto a productores con compradores

Kiko Aznar Albacete
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Los sentidos y las emociones centran la terceros Diálogos Expoliva 2017

Casi 200 profesionales del sector han participado en este encuentro previo a la gran feria del olivar

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Llega una nueva edición de la Feria Apícola Internacional de Pastrana

Desde el jueves 9 hasta el domingo 12 más de 30.000 personas visitarán esta feria y la preciosa ciudad de Pastrana

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Pizza, hamburguesa o perrito... ¡todo a base de gerret!

Recetas innovadoras en la III Fira dedicada a este pescado, que se celebra este sábado en Santa Eulària

Víctor Guerrero Santa Eulalia del Río
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Cuenta atrás para Expoliva

La organización convoca el premio de Comunicación de la feria que se divide en las categorías de olivar y medioambiente y promoción y audiovisual

Lola Romero Jaén
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Viaje gastronómico

Esta semana elegimos destino viajero por la gastronomia. Iremos a Bailén para degustar lo que nos ofrece el "Cocinero revelación de este año".

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Alcobendas sabe a pulpo y mejillón

Hasta el próximo domingo la plaza climatizada de La Esfera acoge la vigésima edición de esta tradicional feria gastronómica de la Xuntanza

Gema Moreno Alcobendas
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Todo a punto para abrir Xantar

La inauguración será mañana. Se darán cita en Expourense 232 expositores

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Así ha sido Enofusión 2017

Lola Núñez, gerente de la D.O. Uclés, relata las vivencias de las bodegas de la comarca en el espacio dedicado al vino dentro de la feria Madrid Fusión

Carmen García Tarancón
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Cerca de 200 expertos analizan el futuro del olivar

IFEJA ha organizado la segunda edición de los 'Diálogos Expoliva' centrados en la evolución del sector

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Apuntes de Madrid Fusión

Nacho Rojo detalla en su sección lo más destacado de este congreso gastronómico

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Los chefs José Carlos García, Diego Gallegos y Sergio Garrido reinventan el ‘pescaíto’ en Madrid Fusión

'Sabor a Málaga’ organiza un ‘showcooking’ en la feria madrileña titulado ‘Espetos y pescaítos con Sabor a Málaga’

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La desaparición de La Verdad de Alicante, la llegada de la ola de frío

Antoni Arques, Antonio Balibrea y Pedro Nuño de la Rosa han charlado en El Abierto de Hoy por Hoy Alicante, con Carlos Arcaya

Silvia Cárceles Alicante
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