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Hortalizas

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Cultivo del espárragos en La Alhambra

El monumento "apuesta por la investigación y difusión de las Huertas del Generalife, estableciendo especies y formas de cultivos locales e históricos de época andalusí y nazarí", dice el director del Patronato del monumento

Cadena SER Granada
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Berenjenas con salsa de almendra

Esta semana Andreu nos prepara unas riquísimas berenjenas

Andreu Genestra Palma de Mallorca
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La Cooperativa de Porreres quiere que el albaricoque sea considerado alimento tradicional de las Islas

La campaña de recogida de albaricoque finaliza estos días y lo hará con unas 150 toneladas recolectadas

Chus Navarro PALMA
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Huercasa invierte 12 millones y creará 80 empleos

La empresa hortofrutícola abre en San Miguel del Arroyo nuevas instalaciones para la fase final de sus productos

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Productores bizkainos denuncian la gestión de Eusko Label Kalitatea

La asociación Bihoel ha denunciado ante la Agencia Vasca de la Competencia la gestión irregular de la marca

Yasmina Boussi Bizkaia
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El campo berciano frena las plagas

A pesar de los aguaceros, los productores mantienen a raya el mildiu en el viñedo, el fuego bacteriano y la psyla en los frutales y los hongos y bacterias en el pimiento

N.R. Ponferrada
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Verdifresh aumentó en 33 personas su plantilla el año pasado

La planta de Aranda de GAC se llevó la mayor parte de las inversiones del grupo el último ejercicio

Cadena SER Aranda de Duero
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Fresno de la Vega convoca un pleno para pedir ayudas por los efectos de la granizada

La tormenta del viernes arrasó prácticamente por completo las fincas de hortaliza y causó graves daños a otros cultivos

Pablo F. Bodega Fresno de la Vega
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Los tomates

Los sabores de la SER, el espacio de gastronomía en Hoy por Hoy Madrid Oeste.

Manuel Morillo Móstoles
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La Feria del Ajo tendrá 366 puestos de venta

Algo más de 180 productores de toda la provincia estarán presentes en el tradicional evento que acogerá la Avenida de las Tres Cruces

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A pesar de la meteorología adversa, aumenta la producción de espárrago en Granada

La Junta promociona el consumo de espárrago autóctono del Poniente de Granada

Cadena SER Granada
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La campaña de la remolacha comienza con una merma en la siembra del 3%

La azucarera de El Portal ya ha comenzado a molturar y se estima que la producción llegue a las 640.000 toneladas

Cadena SER Jerez de la Frontera
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El Ayuntamiento cede un Invernadero Municipal a ADIJ Jódar

La asociación pretende realizar diferentes cultivos: espárragos, huerto social urbano y frutales

Antonio Plaza Jódar
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Las excelencias de la patata nueva sevillana

ASAJA y Asociafruit reparten 6.000 kilos de este producto en el Altozano

Paco García Sevilla
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Las lluvias retrasan la campaña del pimiento en el Bierzo

Todavía están pendientes de plantación algunas de las 720.000 plantas controladas por la IGP

N.R. Ponferrada
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Tus hormonas determinan tu salud

Hay una interactuación entre las bacterias que habitan en los intestinos y las hormonas sexuales, y su regulación depende de la alimentación, el descanso y el ejercicio físico

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Qué es y cómo se come esta curiosa (y verrugosa) hortaliza

Pertenece a la familia de las cucurbitáceas, como el melón, y se consume sobre todo en China

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Los agricultores temen que las intensas lluvias puedan pudrir cultivos como el ajo

ASAJA asegura que ya se ha empezado a recoger el ajo en algunas zonas y que han tenido que parar porque los campos están anegados de agua

Cadena SER Albacete
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Escabeche de patatas

Hoy hablamos de patatas, el segundo alimento más consumido del planeta.

Andreu Genestra / Marga Vives Palma de Mallorca
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Hoy corremos en Tudela de Duero

La localidad vallisoletana acoge este sábado 2 de junio la VI Carrera del Espárrago

Cadena SER Bilbao
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Villanueva de la Serena celebra ser la cuna de la tortilla de patatas

Del 7 al 9 de junio volverá a ser el punto de encuentro nacional tras conocerse en 2008 que el origen de este manjar tan español es villanovense

José Luis Capilla Villanueva de la Serena
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La Puebla prepara su tradicional 'Día de la Patata'

La diputación cartagenera volverá a vivir el 3 de junio la décimo primera edición de esta jornada, donde el tubérculo se convierte en protagonista

Miguel Meroño Cartagena
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El sector del ajo denuncia la desaparición de materias activas para combatir plagas

Así se ha puesto de manifiesto en la reunión que ha mantenido el grupo hispano-franco-italiano de ajo, que ha analizado la situación fitosanitaria del cultivo

Rocío Torres Las Pedroñeras
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Albaricoques y tomates

Esta semana Toni nos habla de confitura de albaricoque y de la resistencia de los tomates de ramallet

Toni Pinya / Maitane Moreno Palma de Mallorca
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