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Micología

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Las visitas a La Muedra compensaron las pérdidas micológicas

Las precipitaciones de las últimas semanas sólo han dejado al descubierto el campanario

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La Cátedra de Micología afirma que habrá pocas trufas pero de máxima calidad en CyL

En Palencia gracias a los programas de promoción hay más de 120 hectáreas de plantaciones que favorecen su aparición

Cadena SER Palencia
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Arranca ‘Cocinando con Trufa’ con un jurado internacional compuesto por 31 expertos y 16 estrellas Michelin

Quince equipos de los cinco continentes compiten desde hoy en el Palacio de la Audiencia de Soria

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Vadeavellano, Tardelcuende y Matalebreras presentan sus jornadas micológicas

La presentación se ha realizado en la Diputación Provincial

Chema Díez Soria
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Continúa la Semana Micológica Palentina con la presentación del libro “Boletus de Poros Rojos"

Se celebra además el encuentro anual de asociaciones micológicas

Cadena SER Palencia
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El Hotel Alfonso VIII, triunfador de las Tapas Micológicas

La chef de Navaleno María Luisa Banzo recoge el la ‘Seta de Oro’ 2017

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Fin de semana de chanfaina y setas en la provincia

Hacemos un recorrido por Cortes de la Frontera para recolectar setas y hacemos también parada en Totalán donde este domingo celebran la fiesta de la Chanfaina

Cadena SER Málaga
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La I Semana Micológica Palentina contará con una exposición, conferencias y una Ruta de Tapas

La cátedra de Micología y Diputación buscan dar relevancia a este recurso en una año de poca actividad por la falta de lluvias

Beatriz Álvarez Palencia
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Ante alucinaciones o sabor metálico tras comer setas llame a Urgencias

El SUMMA realiza una campaña para informar de los riesgos de intoxicación por setas

Gema Moreno Alcobendas
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El Consejo reúne las primeras 10.000 hectáreas para el parque micológico

Hay compromisos expresos de las Juntas Vecinales que aseguran la puesta en marcha del proyecto

Fernando Tascón Ponferrada
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Una de las peores campañas de los últimos años para la recogida de setas

La sequía ha golpeado este año a los amantes de la micología en la región. Si llueve próximamente, la situación puede remontar

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Rutas, charlas y todo sobre las setas

Este sábado se desarrolla la VII Jornada Micológica

Gema Moreno Paracuellos de Jarama
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Las setas como agente contra el fuego

El cultivo de boletus edulis en los matorrales de jara puede servir para evitar el fuego, según la conferenciante de las Jornadas Micológicas

Fernando Tascón Ponferrada
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¡No hay setas!

Por primera vez en veinte años, la Diputación suspende el curso 'Conoce los hongos de Ávila' por falta de ejemplares en el campo

Luis Sánchez Ávila
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Avances en genómica y biotecnología molecular de hongos en Palencia

Se han logrado soluciones de hongos valiosos para cultivos agroforestales en sequía, suelos pobres y cambio climático

Cadena SER Palencia
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Venta de Baños celebra su Semana Micológica del 13 al 19 de noviembre

El programa de actividades incluye charlas, excursiones, una exposición y un taller de degustación

Ana Mellado Palencia
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Aprender a reconocer las setas

Vuelven las Jornadas Micológicas, que tendrán lugar durante tres lunes consecutivos

Álex García Ávila
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Se espera un otoño muy malo micológicamente

Desde la Asociación Micológica de La Roda reconocen que la sequía ha golpeado este año también al sector

Rocío Torres Las Pedroñeras
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Fin de semana de cuchara y setas

Hoyo de Manzanares continúa su ‘Noviembre Micológico’ con una exposición fotográfica, talleres, mercado ecológico y artesano

Gema Moreno Hoyo de Manzanares
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Las Jornadas Micológicas se ocupan de la trufa

La conferencia que acompaña esta XXVI edición trata sobre su búsqueda e identificación

Cadena SER Aranda de Duero
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Un paseo por Almiruete “en busca de la seta perdida”

En este bonito municipio funciona el único coto privado de setas de la provincia, pero este año la campaña está siendo desastrosa

Alberto Girón Guadalajara
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La Junta subvenciona con 20.000 la lonja micológica

El ayuntamiento de Soria habilitará la lonja con micología en el tiempo de setas en el mercado municipal

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El potencial medicinal de las setas

La Semana de la Micología acoge una conferencia sobre el uso de las setas en las investigaciones para luchar contra el cáncer

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Concurso de fotografía sobre el mundo de las setas

‘Noviembre Micológico’ abre el plazo para participar con originales imágenes

G.M Hoyo de Manzanares
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El Consejo Comarcal del Bierzo asesorará sobre cotos micológicos a las pedanías

La idea es que la institución promueva un Parque Micológico

Ana Maceda Ponferrada
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Bar Restaurante Termancia, Hotel Alfonso VIII y Hotel Rural Los Villares, finalistas a la Mejor Tapa Micológica

Los premiados de todas las categorías se darán a conocer el 30 de noviembre

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Es mejor prevenir que lamentar

En otoño contunuarán las jornadas micológicas de los lunes, en donde se identifican las setas aptas para el consumo

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Jornadas Micológicas en Restaurante El Campanario de Los Barrios

Hablamos con Jesús Acosta de la variedad de platos que se han preparado para la ocasión

Juan Manuel Dicenta Los Barrios
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Sin lluvias no hay setas

La falta de precipitaciones de otoño retrasa el inicio de la campaña micológica que se verá afectada en calidad y cantidad

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Pocas setas para la Feira dos Cogumelos

El próximo domingo se celebrará en Soutelo la Feira dos Cogumelos, un clásico que llevan quince años y nunca con tantos problemas como esta edición, por culpa de la sequía Hay que traer las setas de fuera, de Zamora, porque aquí son bastante escasas

Manolo Fernández Pontevedra
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Coria Sabor Micológico llega a su X edición

Se celebrará entre el 13 y el 19 de noviembre con actividades novedosas

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La Asociación Micológica da la campaña de setas totalmente por perdida

La sequía deja este año sin cosecha de setas a la provincia

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La escasez de setas obliga a los profesionales de la cocina a agudizar el ingenio

Vuelven las jornadas Buscasetas en las que paticipan 13 restaurantes de Palencia capital y provincia

Beatriz Álvarez Palencia
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Arranca la cooperativa micológica del Bierzo

Tras la aprobación del decreto regional de aprovechamiento, se ha registrado la cooperativa, que pretende generar empleo en torno a las setas

Fernando Tascón Ponferrada
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“Hay que informarse antes de echarse al monte a coger setas”

Beli Casillas, de Micotime, destaca que las setas "son las grandes aliadas de nuestros bosques y hay especies todo el año, no sólo en otoño"

Eugenio Camacho Jerez de la Frontera
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‘Noviembre Micológico’ en Hoyo de Manzanares

El Ayuntamiento presenta estas jornadas que reunirán a los amantes de las setas, la naturaleza y la gastronomía a lo largo de todo un mes

Gema Moreno Hoyo de Manzanares
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Setas para todo el año

El cocinero Nacho Rojo explica distintas formas de conservar este producto para disponer de ellas en cualquier momento

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La X Semana de la Tapa Micológica cierra sus tres primeros días con más de 25.000 tapas vendidas

Se espera alcanzar pronto las ventas del año pasado

Cadena SER Soria
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¿Dónde están las setas?

Avanzado el mes de octubre y ausencia de lluvia, escasea uno de los productos estrella del otoño

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El mundo de las setas en Ibiza

El micólogo Jaume Espinosa recomienda conocer bien las setas porque algunas son muy tóxicas

Cadena SER Ibiza
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Taller para cultivar tus propios hongos

Se celebrará en Garganta la Olla con 25 horas de duración

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Vuelven las tapas micológicas a Soria

45 establecimientos de Soria y provincia tomarán parte

L. M. Largo Soria
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La Junta pone en marcha la Reserva Micológica de El Amogable

Los objetivos son científicos, educativos y turísticos

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Viernes de setas en la Cooperativa San Crispín

Miquel Mariano, Cicerón Mercadal y Victor Bayo nos avanzan lo que se cuece en el aula de la cooperativa con Fra Roger

Luis Soler Mahón
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Sin lluvias no hay setas

Los aficionados a la micología empiezan a preocuparse porque avanza el mes de octubre y sigue sin llover. Cada vez queda menos tiempo para que se salve la temporada antes de que venga el frío

Paco Auñón Cuenca
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Salida para conocer el mundo de las setas y los hongos

El Punto de Información de Lapurriturri organiza esta última actividad de la temporada para el domingo 22 de octubre. Las inscripciones ya están abiertas en la web irun.org

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¿Qué opina el sector sobre el nuevo decreto micológico?

Hablamos con hosteleros, recolectores y con quienes tienen que hacer cumplir la normativa, los agentes medioambientales

Lara Vegas Valladolid
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Es tiempo de setas

Uno de los mayores regalos gastronómicos del otoño

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Publicado el decreto que limita la recolección

El máximo de tres kilos por persona y día para los aficionados esporádicos en zonas no acotadas entrará en vigor a finales de mes

EP Valladolid
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El Bocyl el nuevo decreto micológico regional

Veinte días después entrarán en vigor solamente algunos aspectos como las sanciones o el control de la trazabilidad

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