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Nutrición

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Ayuno intermitente. ¿La mejor opción para perder peso?

Analizamos en qué consiste y sus repercusiones en nuestra salud

Sara Tabares Alicante
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¿Suplementos de Omega 3? Mejor una rodaja de salmón…

En el último SER Consumidor repasamos la funcionalidad de los suplementos de Omega 3. ¿Verdaderamente son necesarios? José Manuel López, biólogo, nos lo desvela

Jorge García Madrid
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¿Es correcta la alimentación en los hospitales?

En el último SER Consumidor ponemos a prueba los menús hospitalarios. Pacientes y asociaciones se quejan de la mala calidad de los alimentos en algunos centros

Jorge García Madrid
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"Las ensaladas deben tener seis colores"

La afirmación es de Joima Panisello, presidenta de la Fundación para el fomento de la salud

Begoña Natal Asturias
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La alimentación en los hospitales, en entredicho

¿Es correcta la alimentación que reciben los pacientes hospitalarios?; cuestionamos los complementos vitamínicos de Omega 3; conocemos los hábitos del director de 'Carrusel Deportivo', Dani Garrido, como consumidor; hablamos de reciclaje: yogures que se convierten en perchas... y mucho más

Cadena SER Madrid
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¿Qué te parece la alimentación en los hospitales?

El menú diario en un paciente ingresado se antoja fundamental dentro de su recuperación, pero no siempre parece ser así

Cadena SER Madrid
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Suplementación para celíacos

El experto en nutrición de Need Sport, Luis Encinas, se centra esta semana en este colectivo, al que recomienda productos para rendir más y mejor

Cadena SER Bilbao
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El peligro de la "dieta milagro" después del verano

Nutricionistas y dietistas de las Islas aseguran que puede aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular y daño renal

Chus Navarro PALMA
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Cort duplica la oferta de Actividades Saludables para este curso

En total se podrán beneficiar 8.880 escolares y usuarios de entidades que trabajan con colectivos en riesgo de exclusión social

Marga Vives PALMA
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DOMINGO 11:00H. Ordena tus cosas, ordena tu vida

Manuel Burque sale a la calle para sondear las costumbres de los españoles con respecto a la organización en el hogar

Cadena SER Madrid
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¿Has ganado tres kilitos en vacaciones?

El experto en nutrición de Need Sport, Luis Encinas, nos ayuda a perderlos de forma saludable

Cadena SER Bilbao
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¿Es sano el chocolate?

Para determinar lo sano que es el chocolate, debemos distinguir entre cacao y chocolate. Debemos vigilar el porcentaje de cacao que contienen los miles de productos existentes comercializados como chocolate.

Elena Morales Valencia
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La mayoría de los que ejercen de nutricionistas no lo son, según el Colegio de Nutricionistas de Murcia

Reclaman más presencia de su profesión para evitar el bombardeo de información inexperta que puede ser perjudial para la salud

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Soria, Centro Internacional de la Dieta Mediterránea

Así se decidió en la reunión intergubernamental de la dieta mediterránea de la UNESCO celebrada en Portugal

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Ajoblanco de hierbas

Martín Berasategui transforma la receta tradicional con perejil, estragón, cebollino y perifollo

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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La Vuelta ‘saludable’ de Pascual llega a Burgos

Calidad Pascual fomenta los hábitos saludables en la ronda ciclista

Cadena SER Aranda de Duero
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Kilos que lastran la salud

Un estudio revela que más de un tercio de la población infantil de Aranda tiene problemas de sobrepeso

Cadena SER Aranda de Duero
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Los helados caseros más ricos y sin azúcar para despedir el calor del verano

Polos de zumos de fruta o helados de chocolate se pueden hacer en casa en un abrir y cerrar de ojos

Maika Ávila Madrid
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Ganar peso en verano no es ninguna tragedia

En septiembre comienzan los remordimientos por los excesos de las vacaciones, pero obsesionarse con el peso nos puede llevar a las peligrosas dietas milagro. Unas dietas que debemos evitar

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Suplementación específica para diabéticos

El experto en nutrición de Need Sport, Luis Encinas, nos propone un "menú" específico para un colectivo que debe estar especialmente vigilante con la alimentación

Cadena SER Bilbao
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Cuando adelgazar no es sano

Después del verano, es habitual el deseo de perder de forma rápida, algunos kilos sobrantes. Alerta con acudir a dietas milagro o basadas en la ingesta de batidos o barritas sustitutivas.

Elena Morales Valencia
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Monolaurato de sorbitano polioxietinelado... ¿Qué es eso?

Roger Marqués nos habla de los aditivos, elementos que sirven para conservar o modificar el sabor de los alimentos

Quique Lencina Valencia
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Suplementos para mayores de 60

El experto en nutrición de Need Sport, Luis Encinas, se centra esta semana en un colectivo cada vez más adicto al deporte

Cadena SER Bilbao
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Coca-Cola ofrece un millón de dólares a quien descubra un nuevo edulcorante natural

La compañía continúa buscando nuevas fórmulas de reducir o eliminar el azúcar de sus refrescos

David Justo Madrid
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És or, xata?

El prensado de horchata puede incorporarse al desayuno como lo están haciendo otras bebidas, como la soja o las bebidas de almendras

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La vuelta a la realidad gastronómica

Después del verano llega el momento de retomar las buenas costumbres en nuestra alimentación

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¿Te pasaste anoche? ¡Tenemos la solución!

Aunque si eres runners (y si no lo eres también) debes cuidarte siempre, estos son los mejores consejos para reponerte a noches largas o comidas copiosas

Cadena SER Bilbao
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"Las Pequerrecetas" del Hospital Rey Juan Carlos de Móstoles: nutrición y salud para los más pequeños

Importantes chefs de alta cocina han participado en la elaboración de seis capítulos que proponen una dieta equilibrada para los menores

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Azúcar, carnes rojas y poca fruta en la infancia, causas de riesgo cardiovascular en la edad adulta

Es lo que se desprende de un estudio en el que ha participado la Universidad de Zaragoza sobre nutrición en niños

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"Vivimos un momento de urgencia alimentaria"

20 millones de personas se enfrentan a la hambruna en 4 países de África. El periodista y escritor Martín Caparrós aborda este tema junto a Nico Castellano, experto en periodismo social

Cadena SER Madrid
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¿Eres de los que en vacaciones hace más deporte aún?

Algunos runners aprovechan el asueto para aumentar su dosis deportiva. Aprende a utilizar la suplementación nutricional para evitar riesgos

Cadena SER Bilbao
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Piden un sello que identifique a los restaurantes con alimentos para celíacos

Este elemento identificativo serviría para ayudar a los enfermos y es un valor más para el sector turístico

Ruth García Murcia
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La alimentación saludable es ya un tema de Estado en Chile

Esta tarde los compañeros de Planeta Futuro han venido a La Ventana a hablarnos de cómo se pasa del hambre a la obesidad

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Los misterios del café y de otras muchas etiquetas

Descubrimos España a través de sus cafés y desciframos el mundo de las etiquetas

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¡No temas al verano!

El experto en nutrición de Need Sport, Luis Encinas, nos recomienda los suplementos alimenticios más indicados cuando dejamos el ejercicio en vacaciones

Cadena SER Bilbao
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Consejos para perder peso de forma saludable

Esta semana, el entrenador personal, Víctor Vázquez, nos habla de cómo adelgazar sin dañar nuestra salud y de qué manera transformar nuestro cuerpo

Cadena SER Málaga
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¡Fuera el estrés en carrera!

En nuestra sección semanal dedicada a la suplementación deportiva os damos los mejores consejos para acabar con los nervios que pueden arruinar una prueba tras meses de entrenamiento

Cadena SER Bilbao
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Comer sano en vacaciones: consejos del nutricionista Jº Luis Vicent que te ayudarán

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Un sexshop en Valencia, pionero en productos eróticos veganos

Ludosex cuenta con una sección específca de artículos realizados con prouctos de origen no animal

Cadena SER Valencia
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En la playa, menos aperitivos y más fruta

Sustituir las habituales patatas fritas por fruta troceada o frutos secos son algunas recomendaciones para disfrutar de un día de sol comiendo de forma equilibrada

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¿Sin conservantes? Los trucos de la industria alimentaria para esconderlos

José Miguel Mulet: "Hay productos cárnicos naturales que contienen nitritos, precisamente los conservantes que la gente evita"

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Valencia, capital animal

Un congreso que se celebrará en septiembre apuesta por acabar con el sufrimiento animal en la alimentación y en los festejos por medio de la cultura

Juan Magraner Valencia
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Adiós para siempre a la operación bikini

En esta segunda entrega de BuenaVida hacemos el test definitivo para aprender a comer y probamos lo último en gimnasios

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¿Qué es el ácido aspártico?

Esta semana en nuestra sección de suplementación deportiva analizamos las cualidades de este aminoácido

Cadena SER Bilbao
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El peor error que cometes al cocinar verduras y hortalizas

Si no te gustan o crees que no tienen sabor, esto te interesa

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La OCU cuestiona las propiedades nutricionales de 'Mi primer Cola Cao'

La Organización de Consumidores y Usuarios analiza la etiqueta y observa cómo las propiedades recaen en la leche

Maika Ávila Madrid
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Un nuevo suplemento rejuvenece los músculos de los viejos

Investigadores de la Universidad de McMaster, de Canadá, han creado un “preparado dietético” que, cuando se toma de forma regular, repara y rejuvenece los músculos de las personas mayores.

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La celiaquía se puede diagnosticar ya en niños sin biopsia

El servicio de gastroenterología Pediátrica del Hospital La Fe ha sido uno de los centros coordinadores de un estudio que confirma el avance en el diagnóstico de esta enfermedad que afecta a un 1% de la población infantil

Inma Pardo Valencia
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Más rendimiento con la amilopectina

Este carbohidrato puede aportar a los runners una mejor carga de energía muscular

Cadena SER Bilbao
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