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Productos cárnicos

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Entre fogones

Viajamos hasta Casares de Arbás donde María José Bayón nos descubre la morcilla de cordero a ritmo de pandereta. Por su parte Marisol nos propone una variedad de pasteles salados para chuparse los dedos: Pastel de patatas, contundente y recomendado para el invierno y pastel de atún, más ligero y delicioso para el verano.

Cadena SER Ponferrada
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Emergencia sanitaria por muerte de liebres

La Universidad de Córdoba dio la voz de alarma al encontrar 12 animales muertos en 10 cotos de Córdoba y uno de Jaén

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El domingo se clausura la Semana de la Tapa del Torrezno

Se prevé un repunte en las ventas con el Enclave de Agua

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Llega la hamburguesa vegetal que sabe a carne... y hasta sangra si está poco hecha

Estados Unidos da vía libre al producto después de que la FDA haya concluido que el ingrediente de 'The Impossible Burger' modificado genéticamente es seguro

Cadena SER Madrid
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'Emergencia cinegética' en 17 municipios de Jaén por presencia masiva de jabalíes

La Junta de Andalucía permitirá utilizar armas de fuego para reducir la población de este animal

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Apuesta por una carne cercana y de calidad

Nacho Rojo dedica su sección al trabajo de la Asociación de Ganaderos de Vacuno de la Sierra de la Demanda

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La Junta obligará a las granjas porcinas a instalarse a dos kilómetros de los núcleos urbanos

La normativa nacional permite que estas industrias abran a un kilómetro de las zonas habitadas

Cadena SER Albacete
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El Supremo condena a cuatro años de prisión a un hombre acusado de estafar 600.000 euros en jamones

El acusado era administrador de una sociedad que contrató la compra de 13.000 paletas de jamón ibérico. Solo pagó las primeras 1.500 y después vendió la sociedad a un enfermo ofreciéndole cincuenta euros por firmar los papeles en el notario

Miguel Crespo Madrid
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Alfonso Merino Hijosa, nuevo director de Recursos Humanos en Incarlopsa

La empresa taranconera está reforzando la estructura de dirección con motivo del plan de crecimiento en el que se encuentra

Cadena SER Tarancón
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25 establecimientos se estrenan en las primeras jornadas del Torrezno de Soria

Se pretende insistir en la versatilidad del torrezno

Chema Díez Soria
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Jamones Venta Juan Antonio, 30 años elaborando y vendiendo embutidos

Este negocio familiar, con tienda en Albacete y fábrica en Casas de Fernando Alonso, produce lomo embutido, chistorra, chorizos de distintos tipo, salchichón, sobrasada o morcilla y son especialistas en la venta de jamones y de queso manchego

Cadena SER Albacete
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VÍDEO | El jamón gran reserva, uno de los mejores aperitivos

En Bonmercat Petrer podrás encontrar jamón gran reserva, junto a una gran variedad de embutidos y quesos

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Las Jornadas del Lechazo se despiden con una clase magistral

El maestro Rufino Alonso enseña los trucos de un buen asado a alumnos de la Escuela de Hostelería de Aranda

Cadena SER Aranda de Duero
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Muchas estafas, fraudes... ¿estamos protegidos de verdad?

Jamones en mal estado que en vez de incinerarse volvían a la cadena alimentaria; varapalo de la UE a España por los múltiples abusos bancarios… ¿De verdad estamos protegidos los consumidores?

Cadena SER Madrid
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Las medidas de la UE para frenar los abusos bancarios

El varapalo de la UE a la banca española, jamones en mal estado que volvían a la cadena alimentaria, la usuaria que plantó cara a Ryanair, el Día Mundial de la Tapa y una 'app' para gestionar los seguros. Este domingo a las 6:00 am en SER Consumidor

Cadena SER Madrid
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Del cerdo… hasta las ruedas

Llega hasta Aranda el autobús promocional de la Interprofesional del Porcino de Capa Blanca para divulgar “las bondades nutricionales y la calidad” de este producto

Cadena SER Aranda de Duero
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El Grupo Tello más solidario

Cuarta edición del Trofeo Tello-Ciudad de Toledo cuya recaudación se destina al Banco de Alimentos y a Cáritas

Cadena SER Toledo
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Salvador Fernández regresa a la presidencia

De nuevo será encargado de liderar la junta gestora del Embutidos Pajariel Bembibre PDM

Cadena SER Bembibre
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A la caza del jabalí

Esta especie está extendiendo la peste porcina africana por el este de Europa y podría afectar a la producción aragonesa

Cadena SER Aragón
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Amores que matan

Hoy por Hoy Soria

Chema Díez Soria
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“Semáforo Cárnico” para denunciar a las empresas que utilizan falsos autónomos

CCOO amenaza con publicitar los nombres y productos de la industria cárnica que insista en mantener la figura del falso autónomo

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