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Restaurantes

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El arroz nos abre todas las puertas gastronómicas

Hablamos con la chef María José San Roman, quien reclama que Alicante se siga reivindicando como la referencia internacional en la cocina del arroz

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El precio justo de un plato

Cada ingrediente, cada técnica, así como los suministros y gastos generales hay que tenerlos en cuenta a la hora de valorar nuestros platos

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Cruzcampo pone otra pica en tierra de San Miguel

La marca sevillana abre La Fábrica Cervecera en el Soho de Málaga, el Barrio de las Artes de la capital costasoleña

Paco García Málaga
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Turislan, la Feria de Empleo del Turismo, se celebrará de nuevo en Ficoba

El 26 y 27 de febrero el Pabellón 3 se convertirá en punto de encuentro para crear empleo profesional y mejorar la competitividad del destino Gipuzkoa

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Los bares reconocen que no cumplen la Ley 'Antitabaco' en las terrazas

Según el Govern, el 80% de los bares, restaurantes y cafeterías incumple la normativa

Víctor Guerrero Ibiza / Formentera
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En marcha el plan de promoción del turismo gastronómico

Contará con eventos y actividades para fomentar la cultura gastronómica de la ciudad para un sector turístico especializado y de calidad.

Cadena SER Badajoz
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Muere José García Marín, el alma del Caballo Rojo

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Conociendo el futuro Cocinandos y haciendo balance anual con la DO Tierra de León

Aprovechamos nuestra sección de gastronomía para charlar con Yolanda León, propietaria del restaurante Cocinandos, le preguntamos por la mudanza que se les viene encima después de confirmarse que son la única empresa que ha presentado oferta para hacerse con la gestión de la Casa del Peregrino. Nos interesamos en cómo serán las obras y qué tienen pensado ara sus nuevas instalaciones

Cadena SER León
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100 toneladas de materia orgánica recogidas en Formentera en un programa experimental

El coste de la prueba piloto ha sido de 80.000 euros

Cadena SER Formentera
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Dificultades para encontrar personal e intrusismo, los retos de la oferta complementaria para 2018

El sector sigue arrastrando las problemáticas que han marcado 2017

Víctor Guerrero Ibiza / Formentera
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Cuando sentarse a la mesa se convierte en un problema

Unos 95.000 de los cordobeses, la mayoría de ellos niños, sufren alergias alimentarias. Ni los restaurantes, ni la industria alimentaria están preparadas para dar respueta a las necesidades de un colectivo que sigue creciendo

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Las tapas elevadas a la máxima expresión

Pedro Nuño de la Rosa enciende los fogones de Hoy por Hoy Alicante

Silvia Cárceles Alicante
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Berasategui abre Melvin, su tercer restaurante en Tenerife

El nuevo local del chef donostiarra se sitúa en el complejo Las Terrazas de Abama en Guía de Isora

EFE Santa Cruz de Tenerife
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“Si buscara una estrella Michelín habría apostado por algo más seguro”

El que fuera número dos en "Aponiente" abre en Jerez "Lu, Cocina y alma", una oferta distinta "concebida para divertir y divertirme"

Eugenio Camacho Jerez de la Frontera
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Los Rosales, una Navidad sabrosa, divertida y sin complicaciones

El hotel-restaurante Los Rosales, de Almázcara, nos ofrece sus menús y eventos navideños

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Restaurante Litmar: cuatro décadas de celebraciones

Es toda una referencia en la comarca para la celebración de bodas, comuniones, reuniones de empresa y todo tipo de eventos

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Lasarte bautiza un parque con el nombre de Martín Berasategui

El municipio rinde homenaje al chef por promocionar la localidad por el mundo

Cadena SER San Sebastián
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Cómo acertar en las cenas de empresa

En estos días de encuentros navideños se multiplican las comidas y cenas de empresas, que hay que meditar su opción para que sea un éxito

Gema Moreno Alcobendas
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Bidasoa activa amplía la formación en hostelería

Se retoma el curso de servicios de restarurante y bar y se mantiene el de cocina, cuya inserción laboral a los seis meses ha sido del 84%

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El Restaurante Lar Gallego acogió este lunes la tertulia de Libre y Directo

Los compañeros Ismael Medina y Samuel Silva han sido los invitados de la redacción deportiva de Radio Sevilla

Cadena SER Sevilla
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Llegan a España los ‘cines-restaurante’

Yelmo Plaza Norte 2 estrena en una de sus salas un concepto único en el país; butacas con mesa y servicio de camareros

David Guerrero San Sebastián de los Reyes
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¿A qué suena tu restaurante favorito?

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Pintxos solidarios

Zaporeak organiza diversas actividades este domingo para ayudar a los refugiados de Grecia

BLANCA LARA San Sebastián
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Fernando Collado: “Estamos convencidos de que vamos a sacar esto adelante ”

Programa especial desde el restaurante centenario de Toledo Venta de Aires

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FOTOGALERÍA | SER Deportivos Toledo desde 'Venta de Aires'

Programa especial 90 aniversario del CD Toledo

Cadena SER Toledo
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Encuentro de estrellas Michelín en 'Hoy por Hoy'

Junto a Juanjo Pérez, del restaurante Cocinandos, felicitamos a los leoneses responsables del restaurante Trigo, en Valladolid, que recientemente han conseguido su primera estrella Michelín

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Baja el gasto turístico en Formentera de 133 a 100 euros

Los turistas se quejan de los altos precios en los restaurantes y de la masificación en agosto

Cadena SER Formentera
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De la Torre elegido presidente de Horeca

El presidente de Hostetur, será también el presidente de la Federación de Empresarios de Hostelería de Andalucía, tras su elección por unanimidad

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Chirón mantiene su estrella Michelín

Valdemoro, único municipio del sur de Madrid con estrella tras la ‘mudanza’ de Coque en Humanes

David Callejo Valdemoro
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El Doncel de Sigüenza sube al cielo de la gastronomía y consigue la estrella Michelín

Es la primera estrella Michelín para un establecimiento de nuestra provincia

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La calidad del producto para satisfacer a los comensales

Para que un restaurante logre atrapar a sus clientes es fundamental los productos de temporada que usen en su carta

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Ricard Camarena, “estrella” de la huerta valenciana

El prestigioso chef valenciano basa su cocina del Rte. Habitual en productos ecológicos de la huerta

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El mejor huevo frito del mundo (y los mejores calamares a la romana)

Pedro Nuño de la Rosa enciende los fogones de Hoy por Hoy Alicante

Silvia Cárceles Alicante
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Los restaurantes Disfrutar y Dstage, nuevos tres soles de la Guía Repsol

La nueva edición de la guía incluye 37 establecimientos reconocidos con su máxima distinción

Cadena SER Madrid
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El chef palentino Alberto Soto inaugura ‘Ajo de Sopas’

Se trata de un nuevo proyecto gastronómico que busca "dar una vuelta a la cocina castellana"

Cadena SER Palencia
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Menús ‘kilómetro cero’

El grupo de consumo ecológico del Guadalhorce inicia una campaña en restaurantes de Málaga para concienciar sobre las ventajas que tiene cocinar los productos comprados en un radio de 100 kilómetros Cada vez son más los restaurantes malagueños que se apuntan a la cocina kilómetro 0 como una forma de valorar lo cercano y promocionar el gusto por la tierra, para los de dentro y fuera

Cadena SER Málaga
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Los restaurantes más visitados de España en 2017

TripAdvisor revela cuáles han sido los restaurantes más visitados en lo que llevamos de año por los españoles

Cadena SER Madrid
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Descubre el tiempo de espera de cada restaurante gracias a Google

Google te ayudará a descubrir cuál es el mejor momento para ir a un restaurante

David Justo Madrid
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Ya puedes disfrutar de un 'Desayuno con diamantes' en el nuevo restaurante de Tiffany & Co

La tienda oferta desayunos que van más allá del café y el croissant en una bolsa de papel de Holly Golightly

David Justo Madrid
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Los remeros de Sevilla y Betis se las ven en Libre y Directo antes que en el río

El Restaurante Bolonia acogió la tertulia con el director de la regata y los capitanes de ambas embarcaciones

Cadena SER Sevilla
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Cuando los mejores cocineros del mundo se juntaban en Vitoria

Hablamos con Gonzalo Antón, amigo y compañero de aventuras del crítico Rafael García Santos, homenajeado esta semana

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Los gestores de Puerto de Cuba denuncian

Han visto conculcados sus derechos tras la venta de Río Grande

Cadena SER Sevilla
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El Restaurante La Matita inaugura sus XXVI Jornadas de Caza

Hasta el 3 de diciembre el Restaurante La Matita de Collado Hermoso propone una completa carta que permite disfrutar de una gran variedad de especies cinegéticas

Daniel Muñoz Segovia
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La mejor ensaladilla de España (se cocina en Alicante)

Pedro Nuño de la Rosa enciende los fogones de Hoy por Hoy Alicante con Mari Carmen Vélez (La Sirena)

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Estos son los 10 mejores restaurantes de Madrid y Barcelona (según Macarfi)

Una nueva guía reúne las reseñas de los 500 mejores restaurantes de cada ciudad

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