Emisoras

Destacadas

Buscador de emisoras

Ir

Selecciona tu emisora

Sector Lácteo

foto de la noticia

Salud retira dos quesos por estar contaminados

Se trata de marcas elaboradas por la empresa Buruaga Arditegia. Dos personas han sufrido intoxicación por Listeria monocytogenes en un caso y por toxina estafilocócica en otro

Cadena SER Bilbao
foto de la noticia

Retiran del mercado quesos elaborados por una empresa alavesa

Dos personas han sufrido una intoxicación alimentaria leve asociada presuntamente al consumo de queso de esta marca

EP Vitoria
foto de la noticia

Audio

FRUGA alerta que los costes de producción están por encima del precio por litro

En Galicia ya hay menos de 8.000 granjas lácteas, según el sindicato

Pepe Seijo Lugo
foto de la noticia

Sanidad retira algunos lotes de queso Reblochon tras la intoxicación alimentaria de 7 niños en Francia

Aunque aún no se ha producido ningún caso en España, Carrefour dice haber retirado este producto de todos los centros del país

EP Madrid
foto de la noticia

El sector agroalimentario se muestra en el Salón de Gourmets

La feria, que se celebra del 7 al 10 de mayo en ifema en Madrid, acogerá 18 empresas de Huelva que representan a 11 sectores en un espacio de 176 metros cuadrados.

foto de la noticia

El Queso Manchego "marca" la diferencia

La Denominación de Origen presenta la nueva placa de caseína. Una corona identificativa que permitirá reconocer este producto con certificación de calidad aunque se parta en cuñas

foto de la noticia

Audio

La DO Queso Manchego trata de "digerir" el acuerdo de la UE y México

La denominación analiza el acuerdo comercial entre la UE y México que permitirá la coexistencia de ambos quesos. Les preocupa que pueda sentar precedentes que afecten a mercados importantes

foto de la noticia

La Diputación de Lugo renueva la cubierta de la zona de boxes de la Granja Gayoso Castro

El proyecto llevado a cabo por Copcisa contempló la creación de una estructura cubierta para los 6 pasillos de alimentación

Cadena SER Lugo
foto de la noticia

Audio

Herencia sabe a queso

En "Entre fogones" hablamos de “Los Sabores del Quijote”, que se celebran este fin de semana en la localidad herencia, con algunos de sus protagonistas

Mireia Morollón Ciudad Real
foto de la noticia

Beber leche cruda: mitos y realidades

Hervir la leche cruda logra unos efectos microbicidas similares o incluso más intensos que los de la pasteurización pero los expertos aconsejan consumir leche pasteurizada porque mantiene mejor el sabor y los nutrientes

Susana Elguea Madrid
foto de la noticia

Vídeo

La OCU advierte que las bebidas vegetales no son sustitutivas de la leche

La Organización de Consumidores y Usuarios analiza 44 bebidas vegetales para determinar su aporte nutricional

David Justo Madrid
foto de la noticia

Audio

Lácteos Goshua sigue sumando premios a su producción sostenible

La empresa de Ultzama crece en exportación

Mikel Muez Pamplona
foto de la noticia

Audio

Colmenar Viejo realiza un nuevo homenaje a un oficio rural ancestral, el pastoreo

Durante dos días se celebran las cuartas jornadas de Pastoreo que coincidirá con la feria de los quesos artesanos

David Guerrero Colmenar Viejo
foto de la noticia

Audio

UU.AA alerta de que en Galicia se sigue produciendo por debajo de los costes de producción

"En el momento que haya otra crisis la situación de vulnerabilidad de las explotaciones gallegas va a ser tremenda", lamenta

Pepe Seijo Lugo
foto de la noticia

Villaluenga del Rosario es este fin de semana el epicentro andaluz del queso

La localidad serrana acogerá hasta el 8 de abril la X Feria del Queso Artesanal de Andalucía con la participación de hasta 30 queserías

Cadena SER Jerez de la Frontera
foto de la noticia

Audio

News in Menorca (26/03/2018)

La nueva aventura empresarial de Vicent Vila, la Fundación de la preservación de la naturaleza o la meteorología adversa destacan hoy

Luis Soler Mahón
foto de la noticia

Audio

Vida Láctea, teoría y práctica de la artesanía del queso

Una proposición diferente de venta, degustación y catas de queso, elaborado sin aditamentos que despierta todos los sentidos

foto de la noticia

La venta de queso Mahón-Menorca en máximos históricos

En 2017 se comercializaron 2.564 toneladas de queso que reportaron 16,9 millones de euros

Jordi Ribera Mahón
foto de la noticia

Audio

Un placer para los amantes del queso

Los paladares más finos ven en este producto, un manjar digno de degustar en diversas épocas del año

foto de la noticia

Castilla-La Mancha doblará los fondos destinados a la promoción del Queso Manchego con DO

El Gobierno regional lo hará dentro de la ayuda de calidad diferenciada para aquellas iniciativas que ponga en marcha el Consejo Regulador

Cadena SER La Mancha
foto de la noticia

Audio

La feria del queso de Friol se celebrará el domingo 25 de marzo

El alcalde de confía en que en esa jornada se duplique o triplique la población

Pepe Seijo Lugo
foto de la noticia

Audio

Fruga: “hay estabilidad en el sector lácteo entre comillas”

El sindicato dice que los contratos se están referenciando a derivados lácteos y se sigue produciendo por debajo de costes

foto de la noticia

Audio

El alcalde de Palas programa un museo del queso que podría abrir el próximo año

Será un aliciente más para los 200.000 peregrinos del Camino Francés que en 2017 pasaron por el municipio

Pepe Seijo Lugo
foto de la noticia

Audio

Ángeles Vázquez: "tenemos que hablar de estabilidad en el sector lácteo gallego"

Anuncia 74 millones de euros a lo largo de este año para nuevas industrias y ampliación de las existentes

foto de la noticia

Audio

Las primeras novillas entrarán en abril en la Granja Gayoso Castro

Es el primer centro público de recría para el sector lácteo en España. La Diputación invirtió 12 millones en la instalación

Pepe Seijo Lugo
foto de la noticia

El chantaje de las empresas lácteas para bajar (aún más) el precio de la leche

Amenazan a los ganaderos con cancelar rutas o no renovar sus contratos si no reducen el precio por litro

Álvaro López Santander
foto de la noticia

Quince ganaderos de Ávila temen que Lactalis deje de recoger la leche

Adoración Martín, miembro de la ejecutiva de la Unión de Campesinos de Castilla y León, acusa a la multinacional francesa de no tener escrúpulos

foto de la noticia

Audio

Fruga denuncia que el pasado año cerraron casi 500 explotaciones lácteas en Galicia

Los precios abonados por litro están en 32 céntimos de media en Galicia, cuando en Europa son de más de 36

Pepe Seijo Lugo
foto de la noticia

Ornua levantará la nueva fábrica en el mismo emplazamiento

La multinacional ha comprado la parcela en la que se ubica la fábrica destruída por el incendio

EP Valladolid
foto de la noticia

Audio

El sector lácteo duplica al textil en la aportación al PIB de Galicia

Así lo subraya el informe Propostas para o sector lácteo do futuro que ha presentado la Asociación Terra e Leite

Consuelo Bautista A Coruña
foto de la noticia

Retiran varios tipos de queso de oveja en la Comunitat Valenciana

La empresa afetada ya ha anunciado la retirada de esta partida relacionada con una intoxigación de meningitis en Madrid

Cadena SER Valencia
foto de la noticia

Una quesería vasca retira sus quesos de leche cruda tras un caso de meningitis

Dos expertos del sector insisten en que se trata de un caso puntual

EFE / C. G. CANO San Sebastián / Madrid
> <