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Veganismo

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Llega la hamburguesa vegetal que sabe a carne... y hasta sangra si está poco hecha

Estados Unidos da vía libre al producto después de que la FDA haya concluido que el ingrediente de 'The Impossible Burger' modificado genéticamente es seguro

Cadena SER Madrid
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Las malas hierbas no lo son tanto

¿Y si las malvas o las ortigas fuesen, en realidad, comida rica, barata y ecológica?

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Gazpacho de cerezas y melón

Una plato fácil, fresquito y que le gustará a todo el mundo

Martín Berasategui Lasarte-Oria
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Silvia Barquero (PACMA): "Estamos siendo partícipes de un horror"

El Partido Animalista Contra el Maltrato Animal propone regular la producción de carne y prohibir la caza o el 'foie'

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Veganismo bajo cero

Frigo se suma a la tendencia de los heladeros artesanales y la marca blanca

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Dime cómo comes y te diré cómo eres

Y cómo piensas, cómo te sientes y hasta cómo hueles. Un reportaje de Sonia Ballesteros y Marcos Granado

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José Miguel Mulet, en Acento Robinson

El bioquímico José Miguel Mulet nos explica si son ciertos o no todos los beneficios que le atribuye el documental The Game Changers a la dieta vegana

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Veganismo y deporte de élite, ¿buenos compañeros?

El director de cine James Cameron ha producido el documental The Game Changers, en el que se explican las bondades de la dieta vegana a través de seis deportistas de élite. En Acento Robinson nos preguntamos si son ciertos todos estos beneficios

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El troleo vegano que había pasado desapercibido en el cartel de San Isidro

En todas las ilustraciones aparece camuflado el logo de la Vegan Society

Cadena SER Madrid
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Condenan a una vegana por celebrar la muerte de un carnicero en un atentado

"¿Os choca que un asesino muera en las manos de un terrorista? A mí no. Tengo cero compasión por él (el carnicero). A veces hay justicia", publicó en una red social

EFE
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El objetivo de ProVeg para 2040: más verdura y la mitad de carne

ProVeg aterriza en España dispuesta hacernos comer más verdura

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¿Cómo hace la compra una pareja formada por un celíaco y una vegana?

El periodista de la Cadena SER, Miguel Núñez, y su novia Laura se han asomado a 'La Ventana' para hablar de su particular realidad

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Por qué este plato azul es supersaludable

La ficocianina es la última apuesta del chef Rodrigo de la Calle, impulsor de la revolución verde y, ahora, también de la azul

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Vídeo

Descubren la primera especie de tiburón "vegetariano"

Se alimentan de forma activa con hierba marina

David Justo Madrid
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El veganismo va a llegar

Reunimos a un grupo de artistas y activistas veganos Analizamos las tendencias de 2018

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Especial Final de Año: Las cenas de Nochevieja europeas, las veganas, resumen de 2017, humor…

El próximo SER Consumidor tendrá una clara protagonista: la Nochevieja. Humor, repaso de lo mejor del 2018... ¡No te lo pierdas!

Cadena SER Madrid
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Un concurso de tortillas de patata (sin huevo), la estrella de la Feria Vegana

El Centro del Carmen acoge hasta el domingo esta propuesta en la que también se puede aprender a cocinar otros productos para veganos

Manuel Gil Valencia
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Veganismo para principiantes

Consejos prácticos para solventar inconvenientes con la comida o las relaciones sociales

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Un sexshop en Valencia, pionero en productos eróticos veganos

Ludosex cuenta con una sección específca de artículos realizados con prouctos de origen no animal

Cadena SER Valencia
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Valencia, capital animal

Un congreso que se celebrará en septiembre apuesta por acabar con el sufrimiento animal en la alimentación y en los festejos por medio de la cultura

Juan Magraner Valencia
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El peor error que cometes al cocinar verduras y hortalizas

Si no te gustan o crees que no tienen sabor, esto te interesa

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¿Los veganos pueden comer ostras y berberechos?

Mientras que parte de la comunidad vegana defiende el consumo de mejillones o berberechos, otros lo rechazan con furia

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Ensalada vertical

Una propuesta rápida, sabrosa y saludable de la 'influencer' vegana Marta Martínez

MARTA MARTÍNEZ Barcelona
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Un restaurante vegano veta los biberones

La polémica norma del establecimiento de Tarragona ha causado sorpresa y disgusto entre sus comensales

David Justo Madrid
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Los nuevos ‘veggies’

Copenhagen y Level Veggie Bistro, dos nuevas aperturas para vegetarianos en Madrid

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España, cada vez más vegetariana

El número de restaurantes vegetarianos se ha duplicado en cinco años, pasando de los 353 de 2011 a los 703 de 2016

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Flexitarianos, vegetarianos y veganos: la fiebre verde se consolida en España

El 8% de los adultos españoles dice ser 'veggie'. Hablamos sobre los motivos que llevan a renunciar o minimizar el consumo de productos de origen animal

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Llegan a Europa los 'huevos' para veganos creados a partir de algas

La tienda online Holland & Barrett pone a la venta huevos veganos por unos nueve euros

David Justo Madrid
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Siete tendencias gastronómicas para 2017

¿Qué vamos a comer y a beber en 2017? ¿Cómo evolucionarán los restaurantes y las tiendas? Los expertos hablan de preocupación por la salud, fermentados o productos vegetales

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Mesa del Mundo del 1 de diciembre de 2016

Los veganos británicos piden al Banco de Inglaterra que retire los nuevos billetes de 5 libras porque están fabricados con grasa animal. La petición ya la han firmado más de cien mil personas

Cadena SER Madrid
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¿Vinos para veganos?

El uso de clarificantes retrae a los vegetarianos a la hora de consumir vino, pero las soluciones comienzan a llegar, según el experto Rubén García

Fernando Tascón Ponferrada
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Dejar de tomar carne es (relativamente) fácil, si sabes cómo

La dieta vegana excluye los alimentos de origen animal: desde la carne o la leche hasta la miel o la gelatina. Es importante saber qué nutrientes contienen y encontrarlos en otros alimentos.

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Los mejores restaurantes veganos en Madrid

Descubrimos junto a Alicia Hernández los mejores sitios para seguir la dieta vegana

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"Mi dieta es la mejor"

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Animales que no se comen

El santuario de animales "Wings of heart" busca un nuevo alojamiento por falta de espacio

Myriam Soto Madrid
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Despiden a un chef por decir que escondía carne en platos veganos

Alex Lambert publicó un comentario en Instagram en el que ironizaba sobre los veganos, pero el asunto se le fue de las manos y, aunque ahora lo niega, aseguró que les metía carne en el plato

Cadena SER Madrid
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Las dietas veganas, a estudio

Analizamos los pros y los contras de las distintas vertientes de vegetarianismo y veganismo, y nuestra experta en nutrición nos da algunos consejos sobre cómo comer bien con este tipo de dietas.

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Esta sábado en BeOk, hablamos de veganismo y de melocotones

De la mano de nuestra experta en nutrición, analizamos los pros y contras de este tipo de dietas, descubrimos cómo se cuida la actriz Lluvia Rojo, vegetariana, y vamos al mercado a comprar melocotones

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Activismo vegano

Mi Cabra Vegana es mucho más que una tienda que vende productos ecológicos y veganos. Abierta la convocatoria para los 3º Edición de los premios de la CEPYME

Cadena SER Madrid
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Una dieta sin productos derivados de los animales

Hay quien no come carne todo el año, no solo el Viernes Santo. Son los vegetarianos y veganos, estilos de vida que ganan adeptos cada día

Diego Merayo Castilla y León
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La dieta vegana llega a la cárcel

La justicia ha dado la razón a un interno de la prisión de Navalcarnero al que no se le estaba facilitando una dieta acorde con sus creencias.

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El veganismo gana terreno en Bilbao

Cada vez son más los restaurantes y pastelerías que cuentan con oferta para este público en crecimiento. Paladeamos algunas muestras

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Calzado orgánico y vegano, 100% español

Fabricación y consumo responsable en unos zapatos únicos

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'Guinness' se vuelve vegana

La marca dejará de utilizar ingredientes de origen animal como la "cola de pez" en la elaboración de su cerveza

Olalla Batres Madrid
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Un festival vegano en Alicante retira una campaña sexista

El Vegan Fest se anunciaba y reivindicaba el día mundial de los animales con frases como "Todas las mujeres son unas (...)" y la imagen de un zorro, entre otras

Radio Alicante Alicante
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Pequeños momentos de felicidad

Maru Candel viene dispuesta a descubrirnos esos pequeños placeres diarios

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Vida sana

"Se nos ha olvidado que la verdadera nutirición está en las materias primas". "Hace un año el gusto por lo ecológico era minoritario y ahora se está imponiendo"