Imma Puigcorbé : "Estem tan malament que un o dos cèntims més per litre de llet ens sembla la glòria"

Girona

A l'#AquiGirona avui hem fet un especial sobre el preu de la llet. Hem començat escoltant l'Imma Puigcorbé, veterinària i vaquera. Ens explica tota la feina que s'ha de fer en una explotació ramadera i conclou que la majoria estan "endeutades" i sobreviuen "amb la pensió dels avis, amb el que guanya la parella que treballa fora de la granja" i "sense sou" ni sense la possibilitat d'invertir. Venent des de fa temps per sota de preu de cost només la "passió" els permet sobreviure.

Amb Puigcorbé comentem la iniciativa d'alguns supermercats com Bonpreu o Lidl, que han decidit vendre llet de proximitat pagant-la al productor entre 1 i 2 cèntims per sobre del preu de cost. "Estem tan malament que 1 o 2 cèntims ens sembla la glòria", sentencia i admet que, tot i que son minoria els que poden saltar-se la gran distribució, el futur passa per aconseguir preus justos amb tots els distribuïdors.