Charlamos con Carmelo Bosque sobre las siete Estrellas Michelin de la provincia de Huesca
El Alto Aragón continúa mostrando su gran potencial en materia gastronómica
Huesca
El presidente de la Asociación de Hostelería y Turismo de la provincia de Huesca, Carmelo Bosque, pasaba por los micrófonos del programa Hoy por Hoy de Radio Huesca para hablar del éxito de la gastronomía altoaragonesa en el día después de la gala de entrega de las Estrellas Michelin con los tres nuevos reconocimientos para tres establecimientos de pequeñas localidades pirenaicas y el mantenimiento de los cuatro que ya la tenían.
Mostraba su alegría y su satisfacción por todo lo que supone para el sector en la provincia y por todo lo que puede suponer para seguir captando visitantes tanto en la ciudad de Huesca como en las diferentes localidades en las que están ubicados estos establecimientos.
Recordar que la Era de los Nogales en Sardas, Casa Arcas en Villanova y Ansils en la localidad de Anciles han conseguido por primera vez esta importante distinción, mientras que la mantienen Lillas Pastia, Tatau, Callizo y Canfranc Express.
