Ser Minero: “Les Vagonetes” y el sabor a mina (30/01/2023)
30/01/23
Ser Minero: “Les Vagonetes” y el sabor a mina (30/01/2023)
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Esta semana en “Ser minero” nos acercamos hasta Sama de
Langreo (Asturias) para charlar con David Aller sobre un proyecto que aúna
gastronomía y cultura minera. Se trata de “Les Vagonetes”, las pastas
artesanales que comercializa y que serán objeto, además, de un seminario este
próximo sábado en el Museo Minero de Sabero como parte de su ciclo “Sabor a
mina”.
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