Así es el proyecto de ampliación de la bodega más grande del mundo
La Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso pondrá en marcha una ampliación que le permitirá incrementar su capacidad productiva y comercializadora. El proyecto, además, dotará a la localidad con un parque de 7 hectáreas
Sala de barricas / Cooperativa Virgen de las Viñas
Ciudad Real
La Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso, la que es considerada como la bodega más grande del mundo, está inmersa en un proceso de ampliación de las instalaciones y mejora de la maquinaría.
Y es que la creciente demanda de incorporación de nuevos socios se ve muy limitada con la capacidad actual de las infraestructuras de la bodega. Como nos ha contado en 'Entre vinos' Rafael Torres, presidente de la cooperativa, en estos momentos están vendiendo todo el vino y mosto, incluso en ocasiones tienen que comprar para abastecer la demanda de sus clientes, por lo que necesitan aumentar la producción de la bodega.
Entre Vinos | Conocemos el proyecto de ampliación de la cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso
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La bodega en estor momentos cuenta con unos 3.000 socios y comercializa sus vinos en los cinco continentes.
Cooperativa Virgen de las Viñas de Tomelloso / Cadena SER
Un gran parque para Tomelloso
El proyecto contempla un almacén inteligente, otra sala de barricas, una nueva línea de embotellado, placas solares, un concentrador y rectificador de mostos y más prensas neumáticas.
El problema viene que donde la bodega tiene el terreno, en un polígono frente a la cooperativa, estaba limitada la construcción por falta de capacidad para generar espacio verde. Ahora gracias a una cesión de la Junta al ayuntamiento de 7 hectáreas de suelo, se va a poder autorizar la edificación, a la propia bodega y a otros propietarios del polígono.
En el terreno cedido pertenece al IRIAF, Instituto Regional de Investigación y Desarrollo Agroalimentario y Forestal de Castilla-La Mancha, se realizará un gran espacio verde de en torno a 7 hectáreas de superficie.
Agustín Cacho Borrás
Redactor de contenidos en SER Ciudad Real con especial atención al entorno rural y el sector agroalimentario....
