Vinos: ¿Existen varios tipos de cata?
Pedro del Valle distingue tres ramas: enólogo, sumiller y lúdica

Vinos: ¿Existen varios tipos de cata?
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Medina del Campo
El colaborador de "Hoy por Hoy Medina", Pedro del Valle, de la tienda El buen gusto, acerca a los oyentes al mundo de las catas, desde una visión simple y genérica, con un buen resultado. Ante la pregunta: ¿Existen varios tipos de cata?, la respuesta es "sí".
Del Valle propone tres categorías: la que realizan los profesionales del sector de la enología para comprobar la evolución de los vinos; la de los sumilleres que recomiendan los productos al cliente y, sobre todo, la lúdica, para que cualquier persona de a pie pueda disfrutar de un producto como es el vino.
La charla completa con Pedro del Valle, en el audio superior.