"A Lleida costa molt que hi hagi restaurants i obradors acreditats per l'Associació de Celíacs de Catalunya. Es poden comptar amb els dits d'una mà"

Lleida

Restaurants que diuen que fan menjar apte per a persones amb celiaquia però que a l'hora de la veritat no poden garantir que no hi hagi traces de gluten en alguns plats n'hi ha a tot arreu, també a Lleida. Per això, des de l'Associació de Celíacs de Catalunya ofereixen la possibilitat de seguir una sèrie de protocols per tal de garantir que realment poden ser restaurants utilitzats per persones que no poden menjar res amb gluten. No obstant, segons la portaveu de l'Associació, Irene Puig "a Lleida costa molt que hi hagi restaurants i obradors acreditats. Es poden comptar amb els dits d'una mà". I recorda que acreditar-se "és gratuït".

Parlem de la celiaquia coincidint aquest 16 de maig amb el Dia Internacional de la Malaltia Celíaca i coincidint també que aquesta setmana Irene Puig i altres persones responsables de l'Associació de Celíacs de Catalunya han anat al Parlament Europeu, a Brussel·les, per denunciar el greuge sanitari que pateix el col·lectiu amb celiaquia. Entre altres "greuges" que explica a l'entrevista, el fet que es tardi fins a 7 anys de mitjana a fer un diagnòstic de malaltia celíaca i que no hi hagi suficient formació sanitària entre els metges sobre les conseqüències en la salut dels qui no poden menjar aliments amb gluten i que van molt més enllà -en alguns casos- de mals de panxa. A més, també destaca que tres de cada quatre persones celíaques no ho saben perquè no presenten símptomes... però igualment això els hi afecta als òrgans interns i els poden comportar conseqüències greus per la salut.

Una altra de les situacions que han d'afrontar les persones amb celiaquia i els seus familiars és els alts preus que han de pagar pels productes alimentaris sense gluten i la reclamació d'ajudes per compensar aquest greuge que fan a l'Estat espanyol que, segons comenta Irene Puig, sí reconeix aquest greuge entre els seus treballadors públics als que sí dona ajudes per aquesta situació però, en canvi, no n'hi ha per la resta de la ciutadania que no és funcionària però que també té celiaquia.

Si algú vol contactar amb l'associació per demanar informació o assessorament ho pot fer a través del correu electrònic: lleida@celiacscatalunya.org