Què, qui, com de la gastronomia | 01-02-2016
La Garoinada a Palafrugell, cuina justa i el vinagre
Barcelona
La primera parada de la carpeta gastronómica ens situa a Palafrugell, on es celebra desde el 15 de gener i fins el 29 de març la Garoinada.
La Carpeta: Què, qui, com de la gastronomia
04:56
Compartir
El código iframe se ha copiado en el portapapeles
<iframe src="https://cadenaser.com/embed/audio/460/002RD010000001044536/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>
De la mà d'Àlex Pujol ens acostem al box solidari de Cuina Justa.
A la Copa del Món de la gelateria, Espanya aconseguia la medalla de plata amb un menú dissenyat per Jordi Guillem xef del Restaurant 'Lo Mam' del Vendrell. Un menú en el que estava present el vinagre fórum. Ens acostarem a les diferents receptes que es poden fer amb el vinagre.