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Martes, 25 de Febrero de 2020

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“La gente de otros países flipa con la cocina gaditana”

Alberto de la Torre, bloguero cocinero, cumple ocho años con “El Fogón de la Perla Gris” y es uno de los artífices de GastroBlogsCádiz, que prepara ya su tercera edición en Rota

Alberto la Torre, bloguero cocinero del "Fogón de la Perla Gris" /

Alberto de la Torre es gaditano, diseñador gráfico, community manager y docente de diseño e informática.

Ha trabajado como infografista y creativo en varios medios de comunicación, obteniendo una mención en los Premios ÑH05 al mejor Diseño Periodístico de España y Portugal en 2008, en la sección de Portafolio de Infografía. Implicado socialmente, desempeña su labor como voluntario en la Asamblea Provincial de Cruz Roja Española, en el departamento de comunicación e imagen.

Siente pasión por la cocina y el haber viajado por Europa y vivido en otros lugares de España le ha dado una visión más global de la gastronomía. Su blog “El Fogón de la Perla Gris” ha cumplido a finales de enero ocho años en activo y dispone de casi mil recetas, abriendo las puertas a fusionar y experimentar en la cocina.

Alberto forma parte del colectivo de blogueros cocineros de la provincia de Cádiz y afirma que siempre hay que seguir adelante, creer en tu proyecto y no abandonar.

 

 

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