Viernes, 25 de Junio de 2021

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A Coruña

El Fórum Gastronómico abre sus puertas el domingo en Expocoruña

De los nombres propios, Josep Roca o Luis Paadín

Foto de archivo

Foto de archivo / Fórum Gastronómic

Expocoruña acogerá entre el 12 y el 14 de marzo el Fórum Gastronómico 2017. Este año con más de 200 expositores, un 30% más que en la última edición celebrada en 2015.

Casi la mitad de los participantes lo hacen por primera vez. Habrá como novedad las especialidades en carne y pescado con los mejores parrilleros de España y una mesa en la que se confrontarán cocineros japoneses y españoles. Otra de las apuestas es la internacionalización.

De los nombres propios, Josep Roca o Luis Padín. Paralelamente Palexco y el Ágora acogerán actividades y ponencias con degustación de tapas, vinos, música y talleres para niños.

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