Últimas noticias Hemeroteca

Domingo, 21 de Julio de 2019

Otras localidades

La UE reconoce la DOP Jamón de Jabugo

El alcalde de Jabugo asegura que la noticia les llega en un momento dulce para la expansión de la industria del cárnico

Loncha de Jamón Ibérico /

El sector del Ibérico en Huelva ha recibido hoy la noticia por la que había peleado en los últimos años. El Diario Oficial de la Unión Europea publica hoy la modifiación definitiva del cambio de nombre de la Denominación de Origen Protegida Jamón de Huelva, por la de Jabugo. Tras este paso la medida entrará en vigor en veinte días. El consejo regulador está hoy satisfecho y reconoce el trabajo de todas las personas, empresas ganaderas, elaboradoras, administraciones, instituciones y entidades que lo han hecho posible.  "Hay que gestionar la DOP con mucho sentido común y profesionalidad" según el secretario general del consejo regulador, José Antonio Pavón, que reconoce que hoy es un día féliz que viven con los "ánimos apaciguados y tranquilos" porque ha sido un camino de muchos años.

Al alcalde de Jabugo, José Luis Ramos, se le han pasado hoy por la mente "diez años de trabajo y de esfuerzo", con un camino que no ha sido fácil. Ramos está muy satisfecho y ha felicitado a todas las administraciones por su aportación a este cambio de nombre. "No era fácil. Tenían que poner en común muchos intereses. El sector empresarial ha demostrado madurez y altura de miras", ha zanjado.

Cargando
Cadena SER

¿Quieres recibir notificaciones con las noticias más importantes?