Sábado, 25 de Septiembre de 2021

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Cervo

San Ciprián exaltará el mejillón el próximo fin de semana

La vigésimo cuarta edición de la fiesta de este molusco se celebrará el próximo día 15

Presentación XXIV Festa do Mexillón en San Ciprián

Presentación XXIV Festa do Mexillón en San Ciprián / CADENA SER

El Concello de Cervo, en colaboración con la hostelería local, celebrará una nueva edición de la Festa do Mexillón, “todo un clásico ya en la Semana Santa de este municipio de A Mariña

Durante toda la jornada los diferentes establecimientos de la localidad ofertarán tapas que tendrán como denominador común el mejillón, en todas sus variedades y en múltiples combinaciones y recetas: en empanada, croquetas, al vapor, en vinagreta, en pizza.

El regidor Alfonso Villares y la concelleira de Turismo, Manuela Méndez, presentaron, acompañados de los representantes de la hostelería de San Ciprián, el cartel de la fiesta.

Villares señaló que “lo que pretendemos con A Festa do Mexillón es ofrecerles un aliciente más a los vecinos que se quedan en la localidad estos días de Semana Santa, sabedores de que las fiestas gastronómicas siempre son un reclamo muy importante también a la hora de atraer visitantes a la villa, ofreciendo un producto del mar, muy nuestro, sabroso, de precio asequible y versátil en la cocina”.

Además, tal y como añade el alcalde, “tanto A Festa do Ourizo que celebramos hace poco, como esta del Mexillón, son también una oportunidad para que los propios hosteleros puedan exhibir sus habilidades culinarias”.

A Festa do Mexillón se suma a la agenda cultural que programan para esta Semana Santa en la que tendrá mucha presencia la música, el humor, el cine, las actividades para los más pequeños del Concello o el obradoiro de drons “que tenemos programado para este lunes en horario de tarde”.

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