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Viernes, 15 de Noviembre de 2019

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Talleres de cocina para jovenes estudiantes en el Centro del Olivar

La propuesta está organizada por el Ayuntamiento de Úbeda en colaboración con la Asociación de Mujeres Vecinales

Jovenes en el taller /

El Centro de interpretación del Olivar y Aceite de Úbeda acoge durante estos días una nueva propuesta formativa, en este caso un taller de cocina de supervivencia dirigida a jóvenes estudiantes. Una nueva actividad que se desarrolla en Semana Santa, en horario de mañana en las instalaciones del centro. La misma está siendo impartida por Tomasa Poisón, socia de la Asociación de Mujeres Vecinales y cocinera con una larga trayectoria profesional. El objetivo de estos talleres es "fomentar hábitos alimentarios saludables y evitar la denominada comida basura, motivar a los jóvenes a que encuentren en el hábito de cocinar un atractivo y entretenimiento, además de darles independencia y autosuficiencia", en palabras del concejal de Juventud en el Ayuntamiento de Úbeda, Francisco Lozano. Entre las recetas que se están aplicando, platos como lentejas, arroz o pollo con almendras. Cocina fácil y práctica como herramienta para dar autonomía a los más jovenes, "acostumbrados a pizzas y hamburguesas. Estos platos aportan nutrientes, son fáciles de preparar y muy sanos, y sobre todo son recetas de nuestra tierra", decía Tomasa. Una iniciativa que se repite tras el éxito del año pasado, y que incluso se plantea ampliar de cara al verano.

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