Jueves, 06 de Agosto de 2020

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Chef Peña: “Lo del Bierzo son productazos”

El chef Javier Peña tras protagonizar una showcooking con productos del Bierzo en el Salón de Gourmets, nos ofrece la receta de la “bomba de botillo”

El popular 'top chef', Javier García Peña, nos desvela los secretos de sus elaboraciones con  productos del Bierzo ('productazos', según los denomina) en el Salón de Gourmets que se celebra en el IFEMA de Madrid.

Los representantes de los sellos del Bierzo junto al chef Javier Peña / C.R.D.O. Bierzo

Javier nos ofrece además una deliciosa y sorprendente receta con botillo, además de otras sugerencias para los productos con sellos de calidad del Bierzo.

Bomba de botillo de Javier Peña / C.R.D.O. Bierzo

El vallisoletano Javier García Peña, uno de los triunfadores en el concurso televisivo Top Chef, ha colaborado con los productos de Castilla y León 'Tierra de sabor' dentro del Salón de Gourmets en los últimos tres años.

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