Lunes, 20 de Septiembre de 2021

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'987' viaja a los años 20 con el primer vermouth que saca al mercado

La empresa berciana 987 Spirits Drinks ha lanzado su primer vermouth, que está inspirado en una receta de los años 20

Botellas del primer vermouth de 987

Botellas del primer vermouth de 987 / 987

La nueva bebida de 987 está elaborada con base de vino blanco y macerada con diferentes botánicos como gencia, cereza, vainilla, ajenjo, canela, cilantro o tomillo. Se trata de un vermouth con entrada suave y fina al paladar, que potencia los aremas clásicos de las diferentes hierbas. Es ideal para un servicio clásico con hielo y aceituna como aperitivo o en cócteles.

Desde la empresa, apuntan que han optado por crear esta tercera etiqueta, tras dos ginebras, porque han visto 'un hueco importante en el sector' y algunos de sus distribuidores 'no los habían demandado', por lo que decidieron 'ir a por ello'.

987 Spirits Drinks arrancó en 2015 con la creación de la ginebra 987 Gin, con la que ha obtenido reconocimientos en diferentes certámenes internacionales como el China Wine and Spirits Awards, el International Spirits Challenge del Reino Unido o el San Francisco World Spirits Competition. Un año después, en 2016, ampliaron su carta de productos con Lollipop, una ginebra caracterizada por introducir entre sus ingredientes la cereza del Bierzo, que le otorga un toque dulce y acaramelado.

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