Jueves, 25 de Febrero de 2021

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Denominación de Origen Jerez

Las ventas de vinagre de Jerez suben un 9% hasta junio

España y Francia se consolidan como los principales mercados con el 80% del consumo

Vinagre de Jerez

Vinagre de Jerez / Radio Jerez CADENA SER

Las ventas de vinagre han subido un 9% en el primer semestre del año respecto al pasado curso. El condimento de la denominación de origen anota un notable crecimiento con respecto al mismo periodo del año pasado, que ya registró un repunte de 11 puntos porcentuales en comparación a 2015.

España se sitúa como primer mercado de vinagre, con 1,2 millones de litros comercializados. Le sigue muy de cerca Francia, destino que ha importado a la denominación un 5% más que en 2016. Ambos países acaparan  el 80% del consumo total.

Estados Unidos se consolida como tercer mercado, con una importación de más de 220.000 litros de vinagre de Jerez.

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