Sábado, 15 de Mayo de 2021

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Gastronomía

Restaurante Nadela: cuando la diferencia la marca el cuidado de cada detalle sobre la mesa

Este espacio gastronómico apuesta de una forma decidida por los servicios de alta calidad para grandes eventos

Nadela sirvió el catering de un evento de 3.000 personas organizado por Inditex para inaugurar la sede de Pull&Bear en Narón

Nadela sirvió el catering de un evento de 3.000 personas organizado por Inditex para inaugurar la sede de Pull&Bear en Narón / Nadela.es

El Restaurante Nadela (Nadela, Lugo) cumple 10 años y lo hace asentado ya no sólo como un restaurante de referencia para los lucenses, sino también produciendo y dirigiendo eventos de forma integral por toda Galicia. En ellos, la cocina tradicional de calidad y los cuidados detalles son la base de su presentación.

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Ya en sus inicios el restaurante fue premiado desde Castilla y León por su forma tradicional de hacer asados en su horno de leña, y su carta hoy se basa en productos autóctonos de primera calidad a los que, partiendo de la base de una cocina tradicional, se les da un toque de vanguardia.

El equipo de Nadela en un catering en Pull&Bear / Nadela.es

Aunque los platos con base de carne son parte del ADN de Nadela, desde el restaurante apuestan también por el pescado fresco de las lonjas de A Mariña, "unas de las mejores del mundo para la merluza", tal y como recuerda Nacho Rodríguez, su gerente.

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