Transformar lo Eco en Gourmet
La empresa Biomenú es la primera en ofrecer menús saludables 100% ecológicos
La empresa Biomenú es la primera en ofrecer menús saludables 100% ecológicos / Biomenú
Biomenú es la primera y única empresa de catering 100% ecológico certificado de manera oficial de la Comunidad de Madrid. La entidad Intereco (Certificado de agricultura ecológica, insumos y restauración) ha concedido su sello a Biomenú tras una exhaustiva auditoría de sus instalaciones, proveedores y procesos, y lo certifica como “Ecológico”.
La cocina de Biomenú tiene un toque gourmet. En ella, lo ecológico se da la mano con lo delicioso y creativo, en recetas saludables, con un control férreo de las grasas, ausencia de aditivos químicos o modificados, sin frituras ni preparados precocinados.
En nuestro espacio semanal dedicado a la ecología y la sostenibilidad, acompañados por el director de elmundoecologico.es, Antonio Quilis, hablamos con Blanca Quiroga, directora general de Biomenú.
