Sábado, 29 de Enero de 2022

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Aumentan las exportaciones de huevos de Castilla-La Mancha por la crisis del pesticida en Europa

La escasez de huevo por el cierre de miles de granjas que habían usado fipronil, un insecticida prohibido, aumenta la demanda de los huevos de Castilla-La Mancha y su precio

Aumentan las exportaciones de huevos de Castilla-La Mancha por la crisis del pesticida en Europa

Getty Images

Castilla-La Mancha es la primera comunidad autónoma en producción de huevos del país. Y España es el segundo país productor de Europa. La escasez de huevo por el cierre de miles de granjas en Europa que usaban fipronil (un insecticida prohibido) ha provocado que aumente considerablemente la demanda, así como su precio.

En ´A Vivir Castilla-La Mancha` hablamos con Rubén Martinez, del grupo avícola Rujamar en San Lorenzo de la Parrilla, Cuenca. Allí se ha duplicado el precio de los huevos de gallinas de suelo, ha subido un 80 % en el caso de los camperos, y un 50 % en el campero.

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