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Miércoles, 19 de Febrero de 2020

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El marisco y la caza en el menú navideño

Mireia Alonso, Josu Mugerza y Xabier Osa nos develan lo que tendán en sus mesas en estos días de Navidad

Josu Mugerza, Mireia Alonso y Xabier Osa /

La última cita del año con la sección gastronómica de los jueves en 'Hoy por hoy Eibar' se ha centrado en las fechas navideñas. Mireia Alonso ha acercado a nuestra emisora a Xabier Osa (Restaurante Urgain de Deba) y Josu Muguerza (Restaurante Belaustegi de Elgoibar), quienes han desvelado qué tendrán sobre sus mesas en las comidas y cenas especiales de estas fechas.

Cada jueves en 'Hoy por hoy Eibar' Mireia Alonso nos habla de gastronomía, poniendo en valor los productos locales y la 'cocina de aprovechamiento'.

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