Hora 25Hora 25

Sociedad

La buena mesa

Torrijas leonesas: en caviar dulce o con sardina ahumada

La Buena Mesa - Torrijas leonesas: en caviar dulce o con sardina ahumada (01/04/2019)

15:39

Compartir

El código iframe se ha copiado en el portapapeles

<iframe src="https://sandbox.prisaradio.arcpublishing.com/pf/embed/audio/350/1554134468_449813/" width="100%" height="360" frameborder="0" allowfullscreen></iframe>

León

En "Hoy por Hoy León" hemos charlado con los cocineros Raúl Vidal (Bodega Regia, de León) y Manuel Ramos (Muna, de Ponferrada), ganadores en la modalidades de Innovación y Salada en la última edición del Concurso Nacional de Torrijas de León.

El primero conquistó al jurado con un caviar de torrija y el segundo hizo lo propio con una torrija salada de sardina ahumada.

Además, Álex González nos habla de las próximas iniciativas enoturísticas de la DO León, entre las cuales se incluye un vuelo en globo con unas espectaculares vistas de los viñedos del sur de nuestra provincia.

Escucha la radioen directo

Cadena SER
Directo

Tu contenido empezará después de la publicidad

En directo

A continuación

Último boletín

Emisoras

Elige una emisora

Compartir

Suscríbete

Tu contenido empezará después de la publicidad