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Los huevos rotos son originarios de Canarias, según 'The New York Times'

El prestigioso periódico publica en su sección culinaria 'Cooking' esta recomendación de la que dice se suele servir con chorizo o jamón serrano

"Servir estos huevos rotos para el desayuno, el almuerzo o la cena. Se pueden encontrar variaciones de este delicioso plato de huevo y papas fritas en toda España, incluidas las Islas Canarias, donde se dice que se originó", así cuenta 'The New York Times' estos días en su sección 'Cooking'. 

La publicación, que también ha subido una imagen de los huevos rotos en su cuenta de Instagram, ha recibido ya más de 84.000 me gusta y los lectores no han dejado pasar la oportunidad para compartir experiencias de este plato con otros ingredientes o dudas sobre su elaboración. 

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