'El sabor del queso' con José Antonio Morales

Tarancón

 José Antonio Morales, de Quesos Morales, sigue difundiendo las bondades de un producto de referencia en nuestra comarca. El empresario nos aconseja sobre la mejor variedad de quesos para sorprender en una ocasión especial.

Además, Morales, como vicepresidente del Consejo Regulador de la Denominación Origen Queso Manchego se pronuncia sobre la respuesta del Tribunal de Justicia de la Unión Europea que establece que la utilización de imágenes de una zona geográfica ligada a una Denominación de Origen (DO), como es la del Queso Manchego, puede ser una práctica ilegítima en productos que no están cubiertos por la misma.