Patatas solidarias para Cáritas Xàbia

Xàbia

Desde hace diez años, se ha establecido una red de solidaridad entre productores holandeses que donan las semillas de patatas, un holandés afincado en Pedreguer, Herman Sinnema, que cultiva en su finca con fines solidarios y Cáritas Parroquial Nuestra Sra de Loreto, de Xàbia-Jávea.

A lo largo de este tiempo, en la finca de Pedreguer de Sinnema se ha creado un espacio de trabajo de voluntarios y personas en situación de vulnerabilidad que "destinan su tiempo a sentirse útiles, conocer a otras personas y relacionarse", al tiempo que producen productos ecológicos, cuya distribución o venta, en el caso de las patatas, corre por cuenta de Cáritas de la Parroquia del Mar.

Este ingeniero agrícola cultiva, además de patatas (su producto estrella), naranjas sangre de toro, mandarinas, fresas; coles, habas, alubias moradas, cebollas, berenjenas, “guindillas y pimientos picantes de simientes locales”.

3.000 kilos de patatas

Este año se han recogido más de 3.000 kilos de patatas, "de tamaño proporcionado, muy buen comportamiento al cocinarse y muy buen sabor". 

Estas se han podido comprar en el mercadillo de Caritas, todos los domingos, delante de la Parroquia del Mar. Lo que ha permitido atender las necesidades más básicas y/o urgentes de unas 70 familias en Xábia como son la alimentación, el pago de recibos de suministros, los alquileres, el transporte, la salud o la escolarización infantil, entre otros.

Pero además, el respaldo a este mercadillo de patatas da sentido al trabajo de voluntarios y trabajadores en la finca de Sinnema, que han aprendido sobre las técnicas de cultivo, calidad de la tierra, tipos de cultivos, sistemas de riego, etc…. todo ello mediante los procedimientos para la agricultura ecológica, así como mantener un cultivo de unos 20 productos distintos a lo largo del año.

Actualmente, un 90% de la cosecha de hortalizas es distribuida por Cáritas como alimentos para familias. El resto se reparte en cestas solidarias cuya cantidad recaudada es entregada igualmente a Cáritas Parroquial Nuestra Sra de Loreto para atender a las personas acogidas.