Nuevo reconocimiento para los aceites 'La Quinta Esencia' de la Cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia

Jódar

Los aceites 'La Quinta Esencia' de la Cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia, de Jódar, de esta campaña, entre los ocho ‘Jaén Selección’, que promueve le Diputación Provincial de Jaén, para llevarlos en todas sus acciones Promocionales.

Se suma a sus numerosos premios y reconocimientos, a lo largo de su historia.

En la campaña anterior, el ‘Alimentos de España’ del Ministerio de Agricultura, también estuvo en los ‘Jaén Selección' en 2.012.

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El presidente de la Diputación de Jaén, Francisco Reyes, ha anunciado este viernes las ocho mejores marcas de aceite de oliva virgen extra jienense que el próximo año tendrán el marchamo de calidad 'Jaén Selección 2020'. Se trata de una marca de calidad que promueve la administración provincial llevando estas marcas a todas sus acciones promocionales.

Como en anteriores ediciones, hay ocho nombres, uno ecológico y otros siete de producción convencional, entre estos últimos están Oro de Cánava de Jimena, Aceite Balcón del Guadalquivir de la cooperativa San Felipe Apóstol de Baeza, Bravoleum de Hacienda El Palo de Villatorres, Esencial Olive de Oleícola San Francisco de Begíjar, La Quinta Esencia de la cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar, Olivo Real de la almazara Cruz de Esteban y Dominus de Aceites Monva, ambos de Mancha Real. Por último, la categoría de ecológico ha sido para Oleocampo SCA de Torredelcampo.

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De los ocho aceites seleccionados, cuatro (50 %) son de entidades de Sierra Mágina, tres de ellas inscritas, en el Consejo Regulador de la Denominación de Aceites de Sierra Mágina, Cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar, Cooperativa N.ª S.ª de los Remedios, de Jimena y Aceites Monva de Mancha Real.

Presentación

La Casería de Las Palmeras de la capital jiennense ha sido el escenario elegido este año para dar a conocer los mejores aceites de oliva virgen extra de la provincia jiennense en esta cosecha, que estarán respaldados durante todo el año 2020 con el sello de calidad 'Jaén Selección'. Estas distinciones, que concede la Diputación Provincial de Jaén desde el año 2006, se han hecho públicas en un acto en el que el máximo responsable de la Administración provincial, Francisco Reyes, ha revelado los 8 AOVEs –siete convencionales y uno ecológico– que portarán el próximo año este distintivo.

Las 8 marcas que contarán con este marchamo de calidad serán Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios (Jimena); Olivo Real, de Almazara Cruz de Esteban (Mancha Real); Dominus Cosecha Temprana, de Monva SL (Mancha Real); Esencial Olive, de Oleícola San Francisco SL (Begíjar); La Quinta Esencia, de la SCA Cristo de la Misericordia (Jódar); Balcón del Guadalquivir, de SCA San Felipe Apóstol (Baeza); Bravoleum, de Aceites Hacienda El Palo SL (Jaén); y el ecológico Oleocampo, de Oleocampo SCA (Torredelcampo).

Francisco Reyes, que ha estado acompañado en este acto por el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha destacado que este distintivo “es un reconocimiento a los agricultores que han hecho un gran esfuerzo apostando por la calidad. Cada vez es más difícil elegir, en este caso, entre 73 aceites, cinco más que en la pasada edición”, ha reconocido Reyes que ha calificado este concurso como “los Oscar del Aceite de este país. Unos aceites que nos van a acompañar a todas las acciones promocionales que vamos a hacer a lo largo de 2020, desde Fitur, donde los presentaremos y entregaremos estos premios, a Alimentaria, el Salón de Gourmet, o Madrid Fusión, entre otras ferias y citas”.

En su intervención, el presidente de la Diputación de Jaén ha mostrado su deseo de que “no se baje la guardia y que el año que viene sean más los aceites que se presenten aunque sea más difícil para quienes conforman el panel de cata. Estamos en un camino que no puede tener marcha atrás y que tiene que suponer no solo un reconocimiento público, sino también en el precio que se pague por estos aceites”, ha señalado Reyes, que ha puesto en valor la presencia cada vez mayor de las cooperativas, “porque de los ocho aceites, cuatro pertenecen a cooperativas, cuando hasta hace no mucho tiempo la apuesta por la calidad era exclusiva de las almazaras privadas”.

De los 73 aceites de oliva virgen extra que han participado en la cata-concurso 'Jaén Selección' 2020, 57 son de producción convencional y 16 cuentan con certificación ecológica. En total han sido 64 las empresas y 44 los municipios jiennenses representados en esta edición. “Contento desde la Diputación porque el objetivo que nos marcamos hace 13 años se va consiguiendo. Eran pocos los que se presentaron en la primera edición y ahora son más de 70, lo que pone de manifiesto que vamos por el buen camino”, ha concluido Francisco Reyes.

Un panel de cata creado ex profeso que ha presidido por Brígida Jiménez, directora del IFAPA de Cabra (Córdoba), y que ha estado integrado por Fernando Martínez, jefe del Panel de Cata del Instituto de la Grasa de Sevilla; María José Moyano, especialista en I+D+I en el Instituto de la Grasa de Sevilla; José María Penco, catador y director de Proyectos de la Asociación Española de Municipios del Olivo (AEMO); Plácido Pascual, jefe de panel de cata del Laboratorio Agroalimentario de Córdoba; Francisca García, secretaria general del Consejo Regulador de la DO Priego de Córdoba; Mari Paz Aguilera, jefa de panel y responsable de Cocina Experimental con Aceite de Oliva en Citoliva; María Luisa Ruiz, jefa del Panel de Cata de aceites de la Comunidad Valenciana; Paola Fioravanti, jefa de panel UMAO de Roma; y Miguela González, jefa de panel de cata de Oleoestepa, ha sido el encargado de elegir a los 8 aceites vírgenes extra distinguidos en esta cata-concurso a la que se han presentado 73 candidatos.

El distintivo 'Jaén Selección' fue creado por la Diputación jiennense en 2006 para fomentar la promoción, la comercialización y el consumo de los aceites jiennenses y también estimular a los productores a obtener aceites de calidad. Más de una treintena de marcas han obtenido desde entonces este sello a cuya cata-concurso se han presentado más de 600 aceites de oliva virgen extra en todas las ediciones celebradas.

Mágina conquista con tres premios los 'Jaén Selección' de 2020

En concreto, entre los 8 elegidos se encuentran 'Dominus Cosecha Temprana', Oro de Cánava' y 'La Quinta Esencia'.

En la edición de 2012 de estos prestigiosos galardones los aceites de la comarca consiguiente también esta triple corona. De hecho dos marcas ganadoras ese año repiten en éste.

El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina se congratula de estos éxitos que reflejan el esfuerzo y la apuesta por la calidad de los aceites de Sierra Mágina.

La Denominación de Origen Sierra Mágina está hoy de enhorabuena puesto que sus AOVEs han copado tres de los ocho premios 'Jaén Selección' de 2020 que concede la Diputación Provincial de Jaén. En concreto las marcas ganadoras han sido: 'Dominus' de Monva SL de Mancha Real que ya ganó este premio el año pasado, 'Oro de Cánava' de la SCA Nuestra Señora de los Remedios de Jimena, ganadora de este galardón en 2018 y 'La Quinta Esencia' de la SCA Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar, que ya recogió este premio en 2012.

Los tres AOVEs de la comarca son los únicos de los 8 ganadores que cuentan con el sello de calidad de una Denominación de Origen.

Los AOVEs de Mágina han estado presentes en todas las ediciones de los premios 'Jaén Selección', consiguiendo un triplete también en 2012, coincidiendo además dos de las tres marcas ganadoras de este 2020, Oro de Cánava y La Quinta Esencia.

Tras un 2018-2019 de importantisimos reconocimientos, la presente campaña se inicia sumando premios, lo que demuestra que la apuesta por la calidad está consolidada en la comarca. El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Sierra Mágina se congratula de estos éxitos que reflejan el esfuerzo y el trabajo bien hecho de los productores, Cooperativas y Almazaras de Sierra Mágina.

Los ganadores de los 'Jaén Selección' de 2020, que se han fallado esta misma mañana, participarán de la mano de la Diputación de Jaén durante el próximo año en un gran número de ferias y eventos, lo que supone una gran promoción para estas marcas.