El ayuno intermitente... ¿es efectivo para adelgazar?

Valencia

Se ha convertido en una dieta de moda, la siguen muchas celebrities, copa revistas, redes sociales, pero… ¿funciona?

Los efectos de una dieta de ayuno intermitente en la población general siguen siendo controvertidos. La mayoría de los estudios de ayuno intermitente en humanos producen una pérdida de peso mínima y mejoras marginales en los biomarcadores metabólicos. De ello y de la diferencia entre estudios realizados en animales y en humanos hablaremos con nuestro médico endocrino del Hospital General de Valencia, Carlos Sánchez y nuestra nutricionista, Jéssica Ruiz.

En el capítulo de esta semana vamos a averiguar qué efectos tiene sobre nuestro peso, pero también sobre nuestra salud y en nuestro rendimiento deportivo el ayuno intermitente. ¿Realmente vale la pena la espera?

Pasaremos el detector de fake sobre 'Entrenar en ayunas', con nuestro experto en alto rendimiento, Jorge García.

Responderemos a las llamadas de los oyentes en nuestro buzón de voz: 650 683 476