¿Qué carencias nutricionales podría provocarnos el confinamiento?

Valencia

A raíz de quedarnos en casa han aparecido nuevas preguntas. Este confinamiento ha traído consigo diferentes necesidades y dudas como por ejemplo: ¿Puede pasarnos factura a nuestra salud si no tomamos el sol?

Conviviendo con todas esas cuestiones, un montón de bulos y noticias falsas sobre cómo prevenir o curar el coronavirus. En estas semanas hemos podido comprobar que los charlatanes no descansan ni en medio de una emergencia sanitaria. Por eso hablamos con JM. Mulet, científico, autor del libro Medicina sin engaños, sobre temas como la alimentación inflamatoria: ¿Estas “dietas antiinflamatorias” disminuirían la probabilidad de contagiarnos por coronavirus?

También responderemos a otros asuntos que nos inquietan y que pueden tener relación con los déficits nutricionales derivados de este confinamiento: ¿Necesitamos aumentar nuestro consumo de vitaminas C y D? ¿Deberíamos incluir suplementos nutricionales en nuestra dieta?