La nueva rutina de los restaurantes: sin platos para compartir y con desinfección en cada servicio
Nos cuenta las novedades en la hostelería Raúl Irnan, del Restaurante El Bomba de Las Pedroñeras
Entrevista a Raúl Irnan, del restaurante El Bomba
07:22
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Las Pedroñeras
Habrán escuchado muchas veces el concepto de ‘nueva normalidad’. A ella habrá que acostumbrarnos, poco a poco, en todos los aspectos de nuestra vida. Por supuesto, también en el ocio. Camareros y cocineros siempre con mascarillas, no preparar los cubiertos en las mesas o no compartir platos son algunas de las nuevas rutinas a las que nos tendremos que acostumbrar. Las cuenta Raúl Irnan, del Restaurante El Bomba de Las Pedroñeras.
Este restaurante volverá abrir sus puertas, siendo su propietario consciente de las medidas de seguridad que tienen que tomar. Los clientes no se podrán sentar en la barra y, en un futuro, tendrán que desinfectar las suelas de sus zapatos. “A los clientes pedimos paciencia, también somos nuevos en esto”, declara Irnan.