Lunes, 03 de Agosto de 2020

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AOVE | Jaén Selección

Los AOVE La Quinta Esencia viajarán hasta 134 restaurantes con Estrellas Michelín en 13 países europeos

Se trata de una iniciativa de la Diputación Provincial de Jaén, que pone en marcha por quinta ocasión esta acción promocional que supondrá el envío de 59 estuches a establecimientos de España y 75 en otros 12 países, de los Aceites Jaén Selección

Representantes de almazaras y cooperativas Jaén Selección en la presentación de la promoción. Manuel Ogallar, de la SCA Stmo. Cristo de la Misericordia, segundo por la derecha

Representantes de almazaras y cooperativas Jaén Selección en la presentación de la promoción. Manuel Ogallar, de la SCA Stmo. Cristo de la Misericordia, segundo por la derecha / Diputación Provincial de Jaén

Los ocho aceites de oliva virgen extra “Jaén, paraíso interior”, distintivo impulsado por la Diputación Provincial de Jaén para la promoción del AOVE jiennense, viajarán hasta 134 restaurantes reconocidos con una, dos y tres Estrellas Michelín en 13 países de Europa, incluido España. El presidente de la Diputación, Francisco Reyes, acompañado por el diputado de Promoción y Turismo, Francisco Javier Lozano, ha presentado esta acción promocional desarrollada por la Administración provincial en un acto al que han asistido representantes de las almazaras y cooperativas productoras de estos aceites, así como directivos de la empresa Seur, entidad colaboradora.

“Los Jaén Selección son la bandera del aceite jiennense, un ejemplo de la apuesta por la calidad”, ha destacado Francisco Reyes, que ha incidido en la necesidad de “recalcular ruta para buscar nuevas oportunidades de promoción” en un año en el que el programa de actuaciones previstas se ha visto afectado por la pandemia. Llegar a estos restaurantes supondrá el envío de unas 1.100 botellas que irán en estuche especial diseñado por el ilustrador Carlos Buendía, que también ha sido presentado hoy.

Junto a las botellas, cada caja incluye información de estos ocho Jaén Selección, así como el contacto de las empresas y cooperativas productoras. De los establecimientos previstos, 74 cuentan con 3 estrellas Michelín. Son restaurantes ubicados en 11 países: Francia, con 28 establecimientos, encabeza los envíos en esta categoría en la que también figuran España e Italia, con 11 establecimientos cada uno; Alemania, con 10; Reino Unido, con 5; Suiza, con 3; Holanda, con 2; y Bélgica, Suecia, Dinamarca y Austria, con un restaurante cada uno de ellos.

A estos se sumarán 37 restaurantes con 2 estrellas Michelín en España, donde hay 29; Portugal, con 7 establecimientos; y Noruega, con 1.

Finalmente, también se enviarán estos aceites a 23 restaurantes con una estrella Michelín en España (19) y Portugal (4). En esta categoría están incluidos los restaurantes jiennenses Dama Juana, del chef Juan Aceituno; y Bagá, de Pedro Sánchez. En total, 59 envíos serán dentro de España y 75 se distribuirán en otros 12 países.

El presidente de la Diputación ha incidido en la búsqueda de oportunidades de promoción. En este sentido, ha hecho referencia a acciones como la grabación del programa Master Chef Celebrity en el Parador de Jaén, en el que estuvieron presentes estos AOVE.

La planificación prevista hasta finales de año, sujeta a las circunstancias sanitarias, incluye otras acciones como la Fiesta Anual del Primer Aceite de Jaén o actuaciones en colaboración con Michelín.

Otras de estas actividades se han rediseñado, como el Premio Internacional de Cocina con Aceite de Oliva Virgen Extra “Jaén, paraíso interior”, que este año se celebrará en formato online.

Los AOVE incluidos este año en los Jaén Selección son Oro de Cánava, de la SCA Nuestra Señora de los Remedios (Jimena); Olivo Real, de Almazara Cruz de Esteban (Mancha Real); Dominus Cosecha Temprana, de Monva SL (Mancha Real); Esencial Olive, de Oleícola San Francisco SL (Begíjar); La Quinta Esencia, de la SCA Cristo de la Misericordia (Jódar); Balcón del Guadalquivir, de SCA San Felipe Apóstol (Baeza); Bravoleum, de Aceites Hacienda El Palo SL (Jaén); y el ecológico Oleocampo, de Oleocampo SCA (Torredelcampo).

La Quinta Esencia

Los AOVE La Quinta Esencia, de la Cooperativa Santísimo Cristo de la Misericordia de Jódar, ha recibido esta campaña hasta cuatro reconocimientos nacionales e internacionales. El último, el pasado mes de junio, la MEDALLA DE ORO, en el Certamen International Extra Virgin Olive Oil Competition de Japon.

Un certamen en el que han participado 700 aceites de 9 países, es el más prestigioso y riguroso de Asia: LA QUINTA ESENCIA ha conseguido una nueva MEDALLA DE ORO.

Los otros reconocimientos, en esta campaña 2019/2020 han sido el Primer premio Terra Oleum, en la categoría AOVE Frutados Medios, el Jaén Selección y el de la Escuela Superior del Aceite de Oliva.

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