Lunes, 18 de Octubre de 2021

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Nutri SER. Campañas de promoción de la salud a través de la alimentación

Algunos alumnos del Curso de técnico superior en dietética del IES Josep Miquel Guàrdia de Alaior nos hablan de sus proyectos

Logotipo de la campaña La Salud está en tus manos, enfocado a combatir la obesidad infantil

Logotipo de la campaña La Salud está en tus manos, enfocado a combatir la obesidad infantil / Radio Menorca (Radio Menorca)

Los alumnos del Curso de Técnico superior en dietética del IES J M Guàrdia de Alaior ponen en práctica lo aprendido a lo largo del año. Sus campañas de promoción de la salud están volcadas en mejorar la salud a través de la alimentación.

Hemos hablado con dos de ellos; Fonso y Cristina, que fomentan que los restaurantes y bares ofrezcan menús más saludables utilizando productos de calidad y de kilómetro cero contribuyendo al consumo local. Trabajan directamente con los ciclos de Cocina y Restauración del IES M. A. Cardona de Ciutadella.

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Además también hemos conocido otras campañas que hay en marcha y que tienen repercusión a través de redes sociales:

Carol, Chifae y Angeles han puesto en marcha La salud está en tus manos, dirigido a contribuir a la lucha contra la obesidad infantil, con consejos dirigidos a las familias y con la edición de un cuento infantil.

Otro grupo formado por Aida, Claudia, Lucia y Aina abre el debate de qué cantidad de carne comemos en nuestra dieta habitual, para reflexionar sobre cómo equilibrar su consumo y escoger mejor el producto según su origen.

Sustainable Food está enfocado hacia una alimentación saludable y sostenible donde Coloma, María, Jaume y Leti quieren fomentar la compra en comercios locales.

Sportnutrition de Sergi, David y Nando, está enfocado en el binomia deporte y alimentación como trampolín hacia un mejor estado de salud.

Finalmente, Somos lo que comemos de Pilar, Irma y Elena propone dar a conocer qué tipo de enfermedades o patologías nos pueden afectar si no llevamos una alimentación saludable. Para llevar a cabo este proyecto han elaborado un cuestionario que se puede encontrar en Instagram con la referencia de "el diario del dietista".

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