Miércoles, 02 de Diciembre de 2020

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Dos enólogos del Bierzo encabezan la lista de recomendados por Decanter

Verónica Ortega y César Márquez están en cabeza de los 10 elaboradores españoles 'que debes conocer'

Dos enólogos del Bierzo encabezan la lista de diez bodegueros españoles recomendados por la revista Decanter. El primer lugar se reserva para Verónica Ortega, de la que el especialista Darren Smith elige su vino godello ‘Cal 2017’, y el segundo es para César Márquez, del que destaca su tinto ‘Pico Ferreira 2018’. Además, Decanter recuerda que ambos bodegueros pertenecen a una nueva generación formada por prestigioso elaborador de Valtuille de Abajo Raúl Pérez.

El artículo reseña que se trata de una selección de enólogos que hacen vinos auténticos, que mezclan el trabajo duro y la dedicación a la tierra. Vinos sin artificios, dice de estas dos creaciones bercianas, que comparten cartel con las etiquetas de otros enólogos de Canarias, Cataluña, Cantabria o Arribes, entre otras zonas.

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