Martes, 24 de Noviembre de 2020

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'Fuego': 100 años de pan en Toledo

Cada jueves en 'Hoy por Hoy Toledo', José Antonio Duro ahonda en expresiones, lugares, profesiones y detalles de la ciudad que todo toledano debe conocer

Imagen de la panadería centenaria de Toledo

Imagen de la panadería centenaria de Toledo / Brasal

Entre los comercios panaderos de Toledo, encontramos a uno particularmente longevo. La mítica firma ‘Brasal’ ha superado los 100 años de vida y en ‘Hoy por Hoy Toledo’ hacemos un hueco en forma de homenaje para contar su historia.

¿Qué significa ‘Brasal’ en la ciudad de Toledo? ¿Conocen los toledanos este comercio que representa a cientos de establecimientos de la Ciudad Imperial? ¿Dónde pueden comprar la mítica barra nombrada precisamente en honor a esta panadería?

Todas las respuestas puedes escucharlas a continuación, en la sección de esta semana:

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