Viernes, 04 de Diciembre de 2020

Otras localidades

Sociedad

De Merza a elaborar o menú da Casa Blanca

Milagros Pereira, unha veciña de Vila de Cruces que emigrou a Estados Unidos hai 46 anos, rexenta unha empresa de cátering en Washington que atendeu en numerosas ocasións a mesmísima Casa Blanca durante a presidencia de Bill Clinton

Milagros Pereira e seu marido con Bill Clinton en Washington

Milagros Pereira e seu marido con Bill Clinton en Washington / Cadena SER

Milagros, que vive na capital dos Estados Unidos desde hai 46 anos, rexenta unha empresa de cátering que traballou en varios eventos para a Casa Blanca. De feito, durante a presidencia de Bill Clinton, coincidiron con él en varias ocasións chegando a coñecelo personalmente.

Nesta entrevista, falamos con Milagros Pereira da súa andaina por terras americanas, da situación da hostalería nos Estados Unidos e tamén da actualidade política: a presidencia a Joe Biden e a derrota de Donald Trump.

"Tiña aquí parientes, propuxéronme vir un tempo para terminar os estudios e esa foi a decisión, deixei Merza" sinala Milagros, quen recoñece que a súa empresa de cátering en sociedade co seu marido "funcionou moi ben, sobre todo nos tempos da administración de Clinton e Bush e ata agora que veu a Pandemia, pero de tódolos xeitos xa estaba a punto de retirarme". A Covid-19 provocou que este ano a empresa "non facturara nin un 30 % en comparación ao ano pasado".

Nestes 46 anos de andaina polos Estados Unidos, a súa profesión permitiulle coñecer en persoa a Bill Clinton, xa que estiveron auxiliando en varias ocasións á Casa Blanca. "Tratámolo personalmente moitas veces, en moitos eventos e en casas privadas dos seus coñecidos". A Clinton descríbeo como "unha persoa moi amable, moi "campeche", canto te coñecía acercábase a ti e falábache, non tiña reparos".

Sobre a actualidade política, Milagros conta que cando coñeceu a noticia da victoria de Joe Biden estaba paseando polo monte con mais xente "todos empezamos a aplaudir, os coches empezaron a pitar, incluso escoitei bombas e cando cheguei a casa toda a xente estaba bebendo viño, cerveza e facendo festa"

"Agora adicaremos o tempo a viaxar e visitar a familia" sinala Milagros, quen aproveitará esta nova etapa da vida para pasar os meses de verán en Merza e o inverno en Washington, onde se encontra máis cómoda.

Cargando

Escucha la radio en directo

Cadena SER
Directo

Tu contenido empezará después la publicidad

Programación

Último boletín

Emisoras

Elige una emisora

Cadena SER

Compartir

Tu contenido empezará después de la publicidad

Cadena SER

¿Quieres recibir notificaciones con las noticias más importantes?