Jueves, 13 de Mayo de 2021

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Víctor Rubio: "En el confinamiento muchos amigos me pedían consejos para comprar vino, ahí nació WineVictim "

En el espacio de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el emprendedor ucleseño, Víctor Rubio, de su nuevo proyecto Wine Victim

Víctor Rubio

Víctor Rubio / WineVictim

En el espacio de los jueves de "Vino, Cultura y Gastronomía" con la Denominación de Origen Uclés hablamos con el emprendedor ucleseño, Víctor Rubio, de su nuevo proyecto Wine Victim.

Así, Víctor asegura que Wine Victim es una tienda online de vinos que surge fruto del confinamiento. "Durante el confinamiento muchos amigos y conocidos empezaron a llamarme para que les aconsejara sobre qué vino podrían comprar a través de tiendas online, por ello decidí prepararles una lista de referencias de vinos a través de un grupo de WhatsApp y hacerles los envíos a casa".

Fue a partir de ese momento cuando Víctor Rubio se dio cuenta de que había una necesidad a la hora de comprar vino. "La gente lo pasa mal cuando va al supermercado a comprar vino porque duda, y es una faena gastarte 10 euros en una botella de vino y que luego no te guste, o ir a una vinoteca y que no haya entendimiento porque puede que no haya conexión entre un comercial que sabe mucho y una persona que va a comprar y no sabe nada", señala.

De este manera, "lo que empezó en un pequeño club de vino de amigos por WhatsApp al final ha acabado en una tienda online con una web bastante trabajada con la que cada vez queremos aportar más contenido", apunta este emprendedor.

Ahora, a través de Wine Victim, Víctor Rubio cada mes prepara diferentes lotes de vino con 6 novedades, los cuáles se pueden comprar a través de la web, y además los fines de semana celebra catas online con los propios enólogos de las bodegas de las que se pueden adquirir sus vinos.

"Pronto vamos a ofrecer una sección de productos gourmet porque nos lo han solicitado los clientes, también ofrecemos asesoría a restaurantes sobre la carta de vinos o cómo ofrecerlos", apunta Víctor Rubio.

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