, 17 de de 2021

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El Consejo Regulador amplía la zona de crianza de los vinos de Jerez y prohíbe el fino en Sanlúcar

Cepa en una viña del Marco de Jerez

Cepa en una viña del Marco de Jerez / J.A.N.

El pleno del Consejo Regulador del vino ha aprobado en la sesión de este martes la modificación de algunas normas importantes para las Denominaciones de Origen del Marco de Jerez. Este trámite ha contando con un amplio consenso de todos los vocales del pleno, y entre las decisiones las de más calado han sido ampliar la zona de crianza de los vinos de Jerez y prohibir la crianza de vino Fino en Sanlúcar de Barrameda, aunque en este caso se ha fijado un periodo transitorio de diez años para que las bodegas se adapten a la nueva situación.

En el caso de la ampliación de la zona de crianza a partir de ahora municipios como Trebujena, Chipiona, Rota, Puerto Real, Lebrija o Chiclana también podrán también comercializar sus vinos dentro de la Denominación de Origen.

Así las cosas, en el pleno se ha dado el visto bueno también a la regulación de envases especiales para la venta en despachos de vinos y hostelería, los conocidos como Bag in Box.

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