Miércoles, 27 de Octubre de 2021

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Contaminado de Listeria un lote de queso fresco distribuido en Jerez y varios municipios de Andalucía

Según la Junta, no se han detectado casos de intoxicación

Imagen microscópica de bacterias del género Listeria

Imagen microscópica de bacterias del género Listeria / EP

La Consejería de Salud y Familias ha comunicado que su Dirección General de Salud Pública y Ordenación Farmacéutica ha sido informada por la empresa Quesos Los Vázquez, situada en la localidad sevillana de Castilleja del Campo de la presencia de la bacteria Listeria monocytogenes en un lote de Queso fresco de leche de cabra y vaca en presentación de 250 gramos, con fecha de caducidad el 7 de octubre de este año.

Dicho lote ha sido distribuido en las provincias de Cádiz, Huelva y Sevilla, y se ha activado el protocolo de retirada del producto mediante comunicación a sus clientes.

Concretamente, este producto y lote fue distribuido en la provincia de Cádiz, en localidades como Jerez de la Frontera, La Algaida, Chipiona, Guadalcacín o Sanlúcar de Barrameda.

Esta información ha sido trasladada a los servicios de control oficial de las provincias implicadas, con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Con la información disponible, no hay constancia en Andalucía de ningún caso notificado asociado a esta alerta alimentaria. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

En el caso de haber consumido estos tipos de productos del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud y lo pongan en conocimiento de los profesionales sanitarios.

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