Sábado, 23 de Octubre de 2021

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El uso agrícola de purines reduce un 80% el gasto en fertilizantes inorgánicos en cultivos de cereales

"La utilización agronómica del purín como fertilizante orgánico puede mitigar el déficit hídrico", según Ángel Faz, director de la cátedra de la UPCT

Cátedra gestión medio ambiental de la UPCT

Cátedra gestión medio ambiental de la UPCT / UPCT

"La puesta en valor de las propiedades nutritivas del purín generado en las explotaciones porcinas incrementa la producción agrícola y reduce el uso de fertilizantes inorgánicos". Con este objetivo de economía circular, la Cátedra en Gestión Medioambiental Sostenible de la Producción Porcina que mantienen Cefusa, la empresa ganadera de Grupo Fuertes, y la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT), trabajará un año más en la gestión medioambiental de los purines y en la mitigación de emisiones.

Mediante el sistema integral de tratamiento de purines desarrollado por los investigadores de la cátedra "se ha logrado reducir un 40% la superficie agraria necesaria para poder valorizar completamente todo el volumen de purines generado en la explotación piloto, valorizados tanto como recurso agrícola como recurso hídrico", resume el director de la cátedra, Ángel Faz. "En este sentido, la reducción del gasto en fertilizantes es notable, logrando hasta un 80% de reducción en cultivos de cereales de secano", ha dicho.

"La utilización agronómica del purín como fertilizante orgánico puede mitigar el déficit hídrico y el deterioro de la fertilidad del suelo, pues mejora sus condiciones edáficas y supone una fuente de nutrientes", resalta Faz.

El objetivo final de la cátedra es que las instalaciones dispongan de los sistemas de tratamiento de purines en origen, es decir, en el propio cebadero. De esta forma, estas granjas del futuro, aprovechan los propiedades nutritivas del purín de cerdo para fertilizar el suelo agrícola.

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