Sábado, 16 de Octubre de 2021

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"No habrá agricultura verde con números rojos"

Las Cooperativas Agro-alimentarias apuestan por flexibilizar algunos objetivos de la estrategia europea 'De la granja a la mesa' para garantizar la viabilidad del sector

22-09-2021 Granja
 ECONOMIA
 OIASS

22-09-2021 Granja ECONOMIA OIASS / OIASS (Europa Press)

Para Cooperativas Agroalimentarias la sostenibilidad medioambiental no será posible sin sostenibilidad económica. Esta institución considera que los objetivos ambientales planteados en la estrategia 'De la Granja a la mesa' son muy ambiciosos, sin tener en cuenta la carencia de rentabilidad de las explotaciones.

El sector agroalimentario apuesta por la viabilidad económica como motor de cambio, ya que "no habrá agricultura verde, con números rojos." Así lo afirma Gabriel Trenzado, responsable del departamento Europeo e Internacional de Cooperativas Agroalimentarias.

¿Qué es la Estrategia «De la Granja a la Mesa»?

La Comisión presentó en mayo de 2020 la Estrategia «De la Granja a la Mesa» como una de las iniciativas clave en el marco del Pacto Verde Europeo. A fin de contribuir al logro de la neutralidad climática de aquí a 2050, la Estrategia pretende hacer evolucionar el sistema alimentario actual de la UE hacia un modelo sostenible.

Sin olvidar que la seguridad alimentaria y la inocuidad de los alimentos son prioridades, los principales objetivos de la Estrategia son:

  • garantizar suficientes alimentos, y que sean asequibles y nutritivos, sin superar los límites del planeta
  • reducir a la mitad el uso de plaguicidas y fertilizantes y la venta de antimicrobianos
  • aumentar la cantidad de tierra dedicada a la agricultura ecológica
  • promover un consumo de alimentos más sostenible y unas dietas saludables
  • reducir la pérdida y el desperdicio de alimentos
  • luchar contra el fraude alimentario en la cadena de suministro
  • mejorar el bienestar de los animales
  • 50 % menos plaguicidas utilizados de aquí a 2030

La estrategia prevé una serie de iniciativas y propuestas legislativas sobre:

  • la agricultura ecológica,
  • el etiquetado sobre propiedades nutritivas en la parte frontal del envase y el etiquetado de alimentos sostenibles,
  • la reducción del desperdicio de alimentos.

La transición hacia un sistema alimentario más respetuoso con el medio ambiente generará nuevas oportunidades de negocio que tendrán efectos positivos en los ingresos de los operadores del sector agroalimentario.

Un sistema alimentario más sostenible también ayudará a proteger la naturaleza y la biodiversidad de Europa. La Estrategia «De la Granja a la Mesa» está en consonancia con la Estrategia de la UE sobre Biodiversidad para 2030, y ambas propuestas se presentan como complementarias.

Esta mirada al sector agrario cuenta con el apoyo de Tracto Rioja

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